. E% Y% {( H, C H% }tvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; }. q' j2 I# E% _6 d" S& M8 Z( q
挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯
( e0 J" V. ?! l% K7 n( }- _/ S3 p- ]! m/ n o
香 料 : 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb& Q( H1 ^0 R( v
0 p; Z; o* W7 k4 L# k, p4 N
做 法
% q+ O# v# ]# ~$ v: G+ c- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 , 以 薑 汆 水 。
" H+ X! m9 d1 Y" p- q4 X! o2. 起 鑊 炒 香 香 料 , 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ; 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 , 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。
. Z% y t1 A$ c) f+ Y公仔箱論壇 j) C! Z- n& d/ R
[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |