豬扒 - 400克公仔箱論壇# w6 I+ P( @: ]" f5 H
" P+ H) B% g' {# v/ o公仔箱論壇鮮橙 - 伴碟
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O% U" Q* ^& C. n
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鹽 - 1/2茶匙5.39.217.76; h# J0 D( T) z% R) C+ b$ Y
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糖 - 3/4茶匙
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% F/ r+ F; F# O Z6 Q6 \( c4 Q6 C公仔箱論壇胡椒粉 - 少許, {3 ]' N# H7 J
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生抽 - 1茶匙
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% P8 e6 @0 z6 _! s" j5.39.217.76生粉 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J6 g8 B8 N$ J9 v
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橙汁 - 2湯匙公仔箱論壇& k! P5 o, s+ K. Y( I
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香橙獻汁：6 y% V& Y7 ^6 M0 y N4 v% D1 _
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鮮橙 - 1個
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橙汁 - 1/2杯公仔箱論壇: B H, `1 c1 B- o$ o0 J
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白醋 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! N/ {, N9 H
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糖 - 2茶匙
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1 m1 D. F' t# Etvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
& Z' I% @; b9 X# }2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 / c2 X( P3 w, G( f9 Y) S; @. l: x
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 tvb now,tvbnow,bttvb( M+ r o7 s/ n; T. A, V
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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