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[甜品] 椰子雞蛋布丁派

所需材料: 牛奶 ... 11/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
" ~4 K/ w% ?% Z3 {A 料
3 S& u2 e) E+ f8 Y椰漿粉 ... 1包
  Y2 L% o" X3 c, ^0 X) |. U' z+ F5.39.217.76蛋 ... 2個+ D% F9 T! p; |% F, N2 M: i
糖 ... 75克& {3 j% b- E* q( V! I0 t. P
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作法步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J% u, s' i: q
烤箱先預熱到 230℃。; I5 V" p% O5 c
放在烤箱下層,先烤10分鐘。
$ `+ ~+ t. ^; }0 u* Y0 B再降到160℃,烤40分鐘。
: G6 u! d1 K0 g  l- a2 p4 j牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。$ D+ H9 k: i  H; H6 N7 T
趁熱加入奶油使之融化。
7 G7 G2 B, K2 [5.39.217.76加A料拌勻,倒入派皮(用派盤盛著),即可烤焙。
0 k5 {/ b& W' d. B* G鮮奶油打發擠在表面,再撒些椰子粉,放個櫻桃作裝飾即可。
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