蕃茄咖哩炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb0 m. v# P5 h# l w6 n
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1 r4 V' m# w9 y( s/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 f7 d5 B; w3 `
【材料】： 公仔箱論壇' ` Q$ s/ \1 k
牛薄肉片 150公克
2 ^, r# X; ?( q Y3 f) s* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 3支 ; y- m! O$ X2 }# D, R* ~& B2 V
大蕃茄 1顆
% \4 D, p9 y* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb! u- y# Y( B3 E) K5 \
' c" q" p! U9 V$ {0 I+ g% }1 ^5.39.217.76【調味料】
3 `/ I, s A1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄ 6 g# N* u! U$ k G& A# N
酒 15㏄ 5.39.217.76: P' c) g5 r" P" D3 T- A, U9 k1 \+ }. N
糖 6公克 5.39.217.762 a# ?2 v( `$ {9 U
鹽 少許
, b- E/ {1 m! E/ P9 ?5.39.217.76咖哩粉 5公克
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【醃 料】 公仔箱論壇' N7 }! G3 L% z1 Q' _
酒 1小匙
9 o& a: @- S/ ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
, O: B) a5 J+ Q咖哩粉 1/2小匙
) b0 Z! { R8 B% D# C8 a1 H) Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 4 K% K" D, ^! s7 j
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb" L4 x9 d) k$ o4 e' g) M7 Z
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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% I5 D+ g+ `' X$ t) H% f# I4 w; z2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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; T! e" [! S$ I5 D8 L" U3 P4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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