蕃茄咖哩炒肉片
& F$ r4 `, Y8 Z" {- ]5.39.217.76
( e2 E9 j3 H/ O. L# q5 i9 T5.39.217.76
6 X+ p6 y6 l" l- N) O0 g公仔箱論壇公仔箱論壇) t; C. Z+ d* ~# |
【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb7 j [# d' [0 c( }' ]
牛薄肉片 150公克 2 M3 ^. d4 {( U2 W
蘆筍 3支 * {/ B" {( e5 _: s6 B2 k9 f
大蕃茄 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ ^9 X5 u j+ I" @
蒜頭 1顆
; q# U3 g! w u5.39.217.76+ S0 v }/ K+ {6 q1 @$ L
【調味料】 $ F4 x. f. c& b. B
醬油 18㏄
/ z9 o+ q3 W5 v! C0 n4 G8 m5.39.217.76酒 15㏄
5 l# C& N# _7 }( a5 `0 a; a1 S% P公仔箱論壇糖 6公克 ; ~/ P5 L7 k& o3 Y5 p1 U+ Z; u) W
鹽 少許
" G3 a0 V/ w: \( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 5公克
: j1 k. P p1 \# k+ O* e7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^0 a" p, R7 K3 i( n# r公仔箱論壇【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% V& H1 s# ^3 L, o* N c3 f
酒 1小匙 ( b- {, v m6 R3 g7 {
醬油 1小匙 公仔箱論壇. K+ X% a0 W; E9 z5 ]5 ] d
咖哩粉 1/2小匙 5.39.217.76. \: O& v# e9 j( E
太白粉 1小匙
: |; H- c/ \' Z3 g+ R5.39.217.76
* C9 b/ ` Y/ k8 n) F K1 u/ S/ a公仔箱論壇5.39.217.76$ m# K$ H4 n; ]1 c7 X l- _
【作法】：
! j9 o8 m! E3 D6 Y1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
) i6 t1 l6 v% \6 x, ~
+ c' k) J. i, ~) z/ G; u' q* m) J5.39.217.762.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。 Z% G! o/ S1 H: t4 W- d& a, p$ I
tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ a2 }. T# L K `+ y
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
; C/ ^: C X6 T9 V! z3 n* y& ?$ k1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
% O9 H$ D% x, I* h% Ttvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
| 