泰式麻辣拌肉片

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泰式麻辣拌肉片7 q. k/ W0 D% ~
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【材料】：  
' R$ Q; Z" @7 P2 {- _( {3 p牛肉薄片  100公克
. a- k0 ~  A6 s* l8 g1 v% o+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1株 0 A9 E1 T; u: b0 ]5 F
菠菜  1株 5.39.217.76. ?" C, Q& s! s7 z! |# Z
洋蔥  1/2顆
9 F! K) z# ?: {0 ~9 a+ @* O) ]5.39.217.76紅辣椒  1支 7 \% k# w0 k, ^: A; X
大蕃茄  1顆
6 D6 p! c* R& C: d3 t5.39.217.767 e: B$ x& A- G
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% h+ d# H# G+ X% C" A, J6 g
柴魚醬油  60㏄ 3 n) X. e3 U; e/ o+ @6 B, I1 R
白醋  25㏄
, R( i. v9 X8 t7 A5.39.217.76香油  20㏄ , K9 n, r7 o- z& h; ~# h' g
糖  10公克
; g- f, d4 q9 l( _5 y4 itvb now,tvbnow,bttvb水  60㏄
, ?' ~) Q7 B# N9 Z6 T+ e8 ltvb now,tvbnow,bttvb薑末  10公克
1 o. {- a5 ^- l% p9 m8 y6 L/ @7 ?/ etvb now,tvbnow,bttvb新鮮檸檬汁  10㏄
2 |5 l* E8 O6 a, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j6 d9 B) A' L6 u) ?: n4 V! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  m8 M! ?9 `6 E8 a) E
【作法】：  
  M0 Y- n! f- k1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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; u, a1 J& }! g4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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* m* H' v7 e- b3 l1 s/ N! x6 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。