泰式麻辣拌肉片

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' U0 H# q# `: a2 w- Z8 S  o【材料】：  
8 _' n# |  y( S, j+ n. n6 G" \7 S牛肉薄片  100公克
- ?# I1 }: x. `8 b; `4 L; q& otvb now,tvbnow,bttvb香菜  1株
$ p/ ]- }" z$ W2 S  m. Ytvb now,tvbnow,bttvb菠菜  1株 tvb now,tvbnow,bttvb! ~; u1 s. t. m% O0 d: N
洋蔥  1/2顆 5.39.217.763 i4 A: y. T" _# O
紅辣椒  1支
6 I8 H* `  ]0 ^; E3 L1 V# E- G$ I大蕃茄  1顆
0 _( O$ N: _+ ]4 [9 P) d, Z5.39.217.765.39.217.76, D6 o9 `; G$ j3 [
【調味料】
8 v6 Z7 T/ ]& Z( d5 A" ~, V柴魚醬油  60㏄
' s( T- U. {# V5 v" y白醋  25㏄
: w4 E9 b& S( {: D" R香油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E, b8 B* F. ~. q# s% k
糖  10公克
. ]+ j+ z( e/ }3 Y水  60㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* r9 `1 D7 R
薑末  10公克
0 ~+ @* T2 z: k! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮檸檬汁  10㏄
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【作法】：  ) O( S7 b* T& ?2 r' Y* f
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l1 C2 f  }( D! H" ]

# D) {  ?, f- G0 S' X* `# x. N- _6 r2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J" {7 G3 u6 s7 E' e
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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- R' W3 Q' g" s$ g$ `* b* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。