泰式麻辣拌肉片
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【材料】： 5.39.217.76+ u! y% A* T* O5 }% P3 K4 H* n5 v4 C2 _
牛肉薄片 100公克 . Z9 d4 v, T% _3 h" F1 J
香菜 1株
' S8 p& m ^6 X2 V5 N( w$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 1株 5.39.217.76 Z, }: r' ^* W- Z" D; m
洋蔥 1/2顆
6 L3 m* t9 P' @5.39.217.76紅辣椒 1支 公仔箱論壇+ C* y" N8 p) f$ _$ [
大蕃茄 1顆 公仔箱論壇" f3 f, A7 N( E" Q, ?+ ^# t
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h7 Y4 R: ]/ @
柴魚醬油 60㏄
! e4 L9 n% j8 {7 E' ^, I# b2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 25㏄
3 L7 O/ `. w4 R/ J5.39.217.76香油 20㏄
% K1 B7 k7 ?8 K6 n" ~公仔箱論壇糖 10公克
- b* _5 H) z! l; U$ i" P" v水 60㏄ 4 d; Q' q6 U+ m" z) c: w( C6 t k w, ^
薑末 10公克 ' X* ]& b' W( \9 K6 t7 k7 n
新鮮檸檬汁 10㏄
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【作法】： 公仔箱論壇- L( d8 j3 d6 l* S6 Q+ O
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。+ b% @3 e7 V r$ B4 ?: M
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。6 \ E7 ~! a4 R3 z: Z- P; J- Q0 h
Y4 v" s5 q/ R; z+ }公仔箱論壇3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。公仔箱論壇7 v! O* V3 R( u+ u) n
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N U; F* l5 C
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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