青椒炒牛肉絲5.39.217.76/ X, W6 G4 q( S; w' S: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ V, i) z: V5 U
( l" j. r( H; I5.39.217.76
b/ F x+ j& v0 F9 ]9 R【材料】：
$ A; I4 N7 O5 }" n: e5.39.217.76牛肉絲 200公克 # I1 r; F9 O& v& V
青椒 1粒 ' v1 P( W' W; |/ ~# V) B
紅椒 少許 * y, Z, w m+ W, M2 Y, K: b8 @ s; ^
蒜仁 2瓣 - t, q& m _6 ]) R
沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `2 \: k' I* @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m9 h7 k' U; [" d/ h; C. p
【調味料】 5.39.217.76! c5 V0 V1 [1 G
A.醬油 1小匙 5.39.217.763 I8 ~; X* [; U- k
鹽 1小匙
: F2 W/ K8 ~$ i w3 f8 b: Q 白砂糖 1/4小匙
' }+ k' Y# B# [( Ytvb now,tvbnow,bttvb 味精 少許
. h2 a% U9 b8 o! etvb now,tvbnow,bttvb 水 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W8 {; t' j5 C- |8 `' l
! D% O5 O, `% SB.香油 少許
8 l) o8 z& j7 w4 I. K* @& Ltvb now,tvbnow,bttvb
) [6 a8 j8 |: O1 M% b; `公仔箱論壇【醃 料】
, v) s g& }8 r( h% z蛋白 1小匙
9 e, f( g; Z# |& `, m7 f6 {5.39.217.76米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x ]9 q9 O+ h$ Y. o
白胡椒 少許 7 X7 m+ I6 {3 ^. Z4 q& ?
醬油 1大匙
: o, @: R! \! \, \# e公仔箱論壇太白粉 1小匙
# }2 h: N+ a5 L6 O; {4 I公仔箱論壇5.39.217.76% L4 W3 ? o8 J) e! _& w4 a- g- c9 @
5 Y) k/ D# i1 J4 w4 Y
【作法】： # w! ]5 s- W3 i1 R$ _6 W
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
, q0 c& m; @$ \' x% ?5.39.217.76
' t& o% s, U: i& B! D. z, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
/ Q2 d& `4 x/ D9 h/ N u3 i) C3 u: Y公仔箱論壇4 b( Y& D7 n6 W
3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
| 