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[中式食譜] 青椒炒牛肉絲

青椒炒牛肉絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ J* g) |  R+ k" p" z
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- u  R- B, @7 j' X! L5.39.217.76【材料】:  5.39.217.760 o# u4 c, E/ W, ?/ l
牛肉絲  200公克 5.39.217.760 Y/ P7 q% n* B
青椒  1粒
7 O1 \7 E& }5 |3 E9 g+ Ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒  少許
9 Q, L4 s" P% w0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  2瓣
( N: L8 y- A2 {沙拉油  1大匙
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【調味料】
" h% N9 [& v: c2 m/ g5.39.217.76A.醬油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# U! q$ I" d; ^) O" K3 ~- b; s5 Y
 鹽  1小匙
; n% _- e7 _! Y- |  U! ?$ M! O5.39.217.76 白砂糖  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ |  g4 T- v$ z
 味精  少許 ) E& t$ p! p. L3 R1 g
 水  4大匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& \4 z" F, _8 W4 v: J7 i9 I* c
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B.香油  少許 5.39.217.76) a: Y* D$ n5 E7 C% P

6 T! b7 U1 o8 J  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
" i5 ~: _. [; b3 `5 ]/ I# ]4 g' M1 s+ C5.39.217.76蛋白  1小匙
2 G1 `; A  _4 r7 h$ n5 T+ t米酒  1小匙
6 |2 A# G, I- T9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒  少許
, H# d: {6 h# K, ?- x$ c0 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R. x% X4 [* g# ]4 x5 r
太白粉  1小匙
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$ O9 p6 k0 z  k9 d& Wtvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  3 y. U) G1 N0 n# Y0 ^! G- m
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘,過油﹝份量外﹞備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?  x+ [# \( C# T9 z. k7 [4 s4 w  q& J
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2.青紅椒切絲,蒜仁切末。
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0 h* O0 ?! R7 Z: \$ x: |tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋倒入沙拉油加熱,爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒,續入作法1的牛肉絲炒勻,再放入調味料A炒勻,起鍋前再淋上香油即可。
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