青椒炒牛肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B- K& k" F" r1 v
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【材料】： 5.39.217.76% Q7 {- n' I g
牛肉絲 200公克 3 U" O$ A, y1 f& d6 m4 E+ f B
青椒 1粒
1 o0 I/ w- |0 X) a9 v! U; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 少許
: p/ f l: ~/ e3 I& v2 t公仔箱論壇蒜仁 2瓣 5.39.217.76* [5 @: W' r$ Z9 m4 W* Z
沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ?# u# n) } k: y5 G
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【調味料】
1 x5 M% R: X( k7 b2 ztvb now,tvbnow,bttvbA.醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 a) U/ m2 J8 Z$ S2 @, t0 b" a
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; [) x- C8 L5 Q6 Z! R6 y
白砂糖 1/4小匙
/ w9 }) G0 H y 味精 少許
7 {- p: P$ E, R% rtvb now,tvbnow,bttvb 水 4大匙
0 [: v9 [- m* I3 O1 R! _! u+ S* I, Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( g: I: j2 n3 h. C5 L0 l* s
B.香油 少許
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. A, K& O( f* H6 ^0 r【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C# s" _" c, k( J; K# G* i
蛋白 1小匙 5.39.217.76& G" D- s9 S' L1 ?! W0 W
米酒 1小匙
& ]8 r* w2 o. g* x8 B9 X5.39.217.76白胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& ~# [; f2 f& y- u
醬油 1大匙
# v, V& [, O8 V' j太白粉 1小匙
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: k5 p; O5 n Q; Q3 q5 W9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 l3 `7 ?' N$ g) M3 s ~9 m
【作法】：
( [ d) v" E& H/ U" j) Q1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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) F5 E L4 U2 W& I2.青紅椒切絲，蒜仁切末。公仔箱論壇4 ]/ }+ Z. F# F0 a
% `8 V1 w1 h: u" W0 y3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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