酸辣湯[8P]
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E4 k+ Y/ e3 j L5 ^酸辣湯[8P]
8 \2 y) g" A% Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k& |: O2 j9 f! g8 D
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+ p9 O. ^3 \% Dtvb now,tvbnow,bttvb 用 料：
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5 i+ a5 b" ] |9 ^# `. P公仔箱論壇 豆腐 | 一塊
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- Q: Q+ C p& M% v) J 鴨血 | 1塊
! U0 y& `8 R, L; A6 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R/ [/ }: Q7 z% S2 D7 f
香菇| 少量0 A( u* [ d! |; r* ~
+ [: J2 R- s5 u. c% B5 \- ^0 r2 I( w6 q5.39.217.76 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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& Q5 _) u6 e4 ztvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋| 一隻
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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0 x6 Z5 ~& O% t& b公仔箱論壇 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。) U& w) H1 S3 \3 @- f, f
: m& I" r u4 x# L9 Z0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) o3 C) \' |9 _$ o( F3 D$ f
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) i! V1 Q0 c9 C! f6 W3 y6 Z6 Atvb now,tvbnow,bttvb 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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# \9 }- k k0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ p" p: q# r7 K' s. x
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5 Y& ]: G! Z9 \8 R. K8 b% G+ e 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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; g% A) U1 J( W/ m  5.39.217.760 ~3 m ~& p! d+ [- K
, x( b- r) ?! |公仔箱論壇 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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把雞蛋打好，備用。5.39.217.766 K8 r3 J) o- }! N: |
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% A# H) ~5 I4 x$ g0 z* G4 d 
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& i$ P' x. \% [: d3 [0 O" d 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，7 {5 V0 d3 l, B+ U/ d3 v( b+ {
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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