酸辣湯[8P]
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用 料：tvb now,tvbnow,bttvb8 B" ]1 }0 \2 p' C! k
# Z$ a6 c. {, O4 Y7 ~公仔箱論壇 豆腐 | 一塊
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) K) n1 z: D) ]1 j" n6 @" C公仔箱論壇 鴨血 | 1塊7 ?9 Y4 m. q6 J$ d* Y: u Q
9 v$ N* z; ?/ f( otvb now,tvbnow,bttvb 香菇| 少量tvb now,tvbnow,bttvb) S" V) V/ _4 j( W/ f' Y2 n4 l
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 & P0 \ D& p3 n1 d
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雞蛋| 一隻 6 Q( T) Z2 J! y' W
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( W, J( p/ i$ L7 p& z& ?/ I$ P+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]" V3 h3 t- r' t2 R
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@# c3 N+ i8 E5 b" gtvb now,tvbnow,bttvb 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; d8 R) ~3 h3 ~5 V
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u% w* e8 V$ W5.39.217.76 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。: N4 A; s) e1 H/ `
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先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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w9 z s7 d) a/ g* f ? 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。6 s8 p8 m0 h7 q' I" c
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把雞蛋打好，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z0 y5 S3 y% f# Q. `" j6 z
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，tvb now,tvbnow,bttvb% _0 D+ s4 T, H8 \! M
9 y+ t% ~+ V0 b" F0 {9 Z4 {% l公仔箱論壇 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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