酸辣湯[8P]
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酸辣湯[8P]
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1 u+ }# }. H/ A8 otvb now,tvbnow,bttvb 用 料：
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豆腐 | 一塊5.39.217.76; c4 V8 Y2 D2 I' p5 p
6 O) Z) Y) w; \ 鴨血 | 1塊
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I, [( y2 h7 Wtvb now,tvbnow,bttvb 香菇| 少量公仔箱論壇 j, K4 {0 q7 h, }
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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. M/ V. m- J' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋| 一隻
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5 l' G) p4 e- N0 D @' X wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ K4 L3 @, K' Q; O" o1 f
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
8 O |3 l% w8 f, |+ K6 y( ~- u0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* t) H" U9 _% c$ P% I
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8 B* E& B1 A+ I B+ l* K+ [% m公仔箱論壇 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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2 H M3 Y( l+ v7 B# d* e1 C$ p公仔箱論壇 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。+ Q6 t n! W9 I5 }, F3 H- Z/ V( G
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* F! ]- Q9 O6 K: A1 m 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。5.39.217.765 p- U$ w+ Y% z) \
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把雞蛋打好，備用。公仔箱論壇# ?% H/ [6 \. X7 v2 e9 t: h
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+ j+ y6 r( k& O. [ E% I5.39.217.76 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，公仔箱論壇6 m r/ Q( i5 j9 o0 u1 v; m
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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