下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： 5.39.217.764 |/ [/ B! u p5 k( }+ u: Q+ `
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櫻花蝦拌飯（飯糰）
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆
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% M7 V3 \* ^8 M+ o【作法】 公仔箱論壇( x' @9 \) d: s# ^3 I
: \0 x% ~: q0 N; R, t0 Stvb now,tvbnow,bttvb1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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【特色】櫻花蝦富含鈣質。
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" v8 j) r; n- a9 {tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料鮭魚
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8 D6 ~- `! Q O! v) h' q$ ?5.39.217.76【材料】鮭魚、義大利香料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B& H- j- h9 K2 B$ `1 b& }5 m
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【作法】
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1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。 公仔箱論壇0 t2 u6 S. X( B
$ y; D* @7 E$ r! e' X2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j9 i* _6 v( p( H; N, {
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【特色】
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# D O) l3 o: U6 K1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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5 O# v$ B5 d) [$ ^- ?8 b6 ?5.39.217.762.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 5.39.217.76& H* t' p6 O: _8 l* b
2 d) }! k c4 c& y/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& m/ A, L5 j: j4 z- q; W6 M7 L5.39.217.76雙豆排骨湯
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【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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* P1 _; {; Y/ R" L5.39.217.76【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小 4 V3 ?$ I- w/ G) Z( E J! @/ [0 r
; F: h. B9 M; ~1 b/ B7 X$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火燜熟即可。
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: o1 T G/ I% W& A" {2 `tvb now,tvbnow,bttvb【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 公仔箱論壇6 g; S- r' u# e8 [1 s9 r V3 x
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% x1 G7 J0 B ^8 B: Q鮮果雞丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, j, G! J" j' S6 }+ j$ T! h
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 7 q1 F1 r" M( A k
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【醃料】醬油、糖、香油、蒜 tvb now,tvbnow,bttvb% m; S) M5 h' s! T$ f: D, V3 W( Z( {
+ b; f, b1 H) }) o6 b# B1 Ltvb now,tvbnow,bttvb【作法】 公仔箱論壇9 h0 s* o2 Q7 Q
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1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 公仔箱論壇- V/ Y4 A8 @6 h0 ~: X8 s
9 M7 F4 A( P- D( m: } y2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 公仔箱論壇. u# \1 N4 Z$ I7 w7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O0 E( s8 P* `- P7 f! p
3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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! g# r0 D9 M. [2 A% T9 e公仔箱論壇【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。 2 c, w; A) h; D, o1 k+ o, g' _
% _9 A9 q9 o7 X" O/ A+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蘿蔔蓮藕煮
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【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
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, h6 {% I( G& d+ u/ t5 q5.39.217.76【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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0 ~/ K0 p; x3 M, H. o【作法】
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( m# m, j U- l, u4 u公仔箱論壇1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
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0 b4 @$ `6 h4 O, d' d# B7 X8 L: N& ~tvb now,tvbnow,bttvb切。
0 U& ?& e2 u; s+ l' L( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 h4 K% t* `: \2 w1 i
2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 2 \) B" ^7 O0 w* T# O. B
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【特色】 2 U6 h* u: I; S# s \
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1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 y; U/ U" ~: N/ N* d
! F' v5 c8 w5 `% a* ~重者食用。 5.39.217.76" X6 T, d- { E/ U8 v# u
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2.乾香菇富含維生素D。
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0 J- ^1 l! ~' G. }' n公仔箱論壇時蔬烘蛋
; L6 K$ J1 R/ c+ |, Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 Y9 _$ n9 V7 V: D) y( R
【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒 tvb now,tvbnow,bttvb& b$ |5 C( ]/ A1 @/ }. v/ ?7 _9 j7 `
: W B) K6 i0 m5 k6 }2 mtvb now,tvbnow,bttvb【作法】
* D( d2 C5 G, y' R @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?' ^- E9 s2 d( q
1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
3 W ^9 `' j KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m4 _, X0 o7 ?2 O, G3 @* Rtvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 1 z! C9 D H7 a$ P4 U: m1 j# [2 x
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【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 公仔箱論壇4 s! K" o, P/ ]1 j8 { e7 [% H1 o
tvb now,tvbnow,bttvb( v- i) F. C2 }
含維生素D。
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& _: f+ P: J) ]- x1 G1 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j( b' Z: q/ A
涼拌四季豆 tvb now,tvbnow,bttvb3 X8 D. S' M/ K7 U* J9 m
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【材料】白芝麻、四季豆、香油
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【作法】
0 j1 \( _) L7 T- `4 h1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, V% w' P! {% D1.四季豆去頭尾，切長段。
! @4 Y3 G- ~9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m/ f) l$ C) G0 K2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb8 [% t" s% O- E9 a8 m: C9 e
) ?9 V9 z h' \. K/ n3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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