(方法1)
x# ?* G3 m5 B1 V9 k- Q材料
6 @! M& t( r. Q9 Z! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃 １個
. P! f* X1 Z' U6 P7 u西柚 １個
0 ~6 S; ?! P ?8 A/ N! Ltvb now,tvbnow,bttvb芒果 １個
+ U, R0 R8 T% W( R公仔箱論壇沙田柚 １/２個
+ c; t! g: E& S2 q; d( _, I西米 ２ １/２安士
* n {& O" S1 a( t9 H# b0 S& v5.39.217.76椰汁 １細罐 tvb now,tvbnow,bttvb: @& h. t/ f" C- j2 R( D9 x$ g* r6 j) ^, i
鮮忌廉 ５安士 2 ]8 q$ B- m- a* b% Z; l! k( r
砂糖 ８安士
9 D* ^7 T" I, k+ `) A7 K1 Qtvb now,tvbnow,bttvb清水 ４２安士
2 C/ D$ p A( Y- D6 m( i( n5.39.217.76滾水 適量 5.39.217.76% A$ j9 k. O/ Z% R9 C3 B1 s
2 J h: U2 w# i做法
2 T7 u K7 {7 A$ @, ]2 m1 u1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 5.39.217.761 Y/ E, {& G$ s. y; Y4 F, a' d
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 4 ~+ `: d- f D
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# { Z6 r- W: o2 U. q0 o+ k9 X
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 5.39.217.76. f v# P( G2 Q Z+ `
1 p2 _' q5 u ~1 L公仔箱論壇只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
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O5 X/ f* o( N: D8 ]; r, m
( [6 O7 y1 O- [" O: Ltvb now,tvbnow,bttvb(方法2) 9 _; \3 B( F6 g7 @: [( a/ c
材料: 5.39.217.76( P# Y7 e2 V$ E4 X) f' p; k& C8 U: J1 C: E
芒果 2個
7 |; ~3 L+ K! r; |1 b4 H# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金柚肉 半杯 5.39.217.76' i' W: y& Y9 Y+ `* G9 M5 T4 v3 G
鮮奶 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ K& b- S4 Z$ l; z/ V
糖 1/4 杯 0 i& u% _/ M h0 U5 N* k, s# `
西米 3 湯匙
* Y. R, y* Y4 h$ ?& B0 |1 F w ~tvb now,tvbnow,bttvb芒果雪糕 1小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R5 V' x6 P6 I3 k$ @# `( r
冰 3/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb" }+ b F, e8 P: ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ w: Z I$ C& k4 B, ]3 L
做法:
8 B# J* k/ q, g. O. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
* y! b. i. A" B- g! [5 `+ `# _( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)芒果去皮起肉,切粒。
0 w1 o8 K* c7 h. {- u, Y) {5.39.217.763)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
- Y7 w* R/ m- `9 O! r8 b0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
! t7 R; m) C( B' z0 O# S* Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ I8 J* a) R- e+ Q& c% `& v/ a0 `& H
# l( I3 h2 b) X' o2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(方法3) 5.39.217.76% j" L0 s0 y8 |- z2 K1 R
材料: & s1 v) T' ^* v; P
西米 四分一包
1 n* n7 [0 _1 Q# M8 T' W7 X5.39.217.76芒果 6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 U# n$ B* G3 C3 d$ T
沙田柚 半個
! v* @# U* h) u- Z- S" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快達牌 大椰漿一罐 5.39.217.767 z9 T4 T" w0 E) x9 ?6 h' F
冰糖 約3大舊 2 @3 u8 n ]5 A3 R( T. V
水約 32安士
9 O% L+ i: T; G9 O( Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 @/ Q* z4 E- t7 a% c5.39.217.76做法: 公仔箱論壇$ ~4 [" e }' q" r1 s
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） 5.39.217.760 L4 T" S: S9 O5 Q/ z9 b
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
; P# J7 M8 W8 _1 S( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
) E) b2 d6 g+ `$ s ?! A. n, o3 S5.39.217.764)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
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Q, f. u5 {' i6 `. w. l. y2 y/ y9 h2 b7 J! z0 W, ?5 |
(方法4) 公仔箱論壇/ L1 b, Y1 z U
材料: * [3 ^$ g2 l2 |- B: a4 |4 ^
芒果 4 –5個 & `' U& e0 z/ @- S
沙田柚 3塊
8 F0 O8 ~- j% T4 D: q$ m, e公仔箱論壇西米 1/3斤 tvb now,tvbnow,bttvb' l1 A7 c( O# S$ _) |5 a Y
冰糖 200克 4 ^: N4 X! W }/ k0 ~- I, Q0 }4 V
椰汁 2/3罐 5 i2 m% N" [. H
忌廉 1盒(約150ml)
5 ^5 x& o: @! ^( Qtvb now,tvbnow,bttvb
: E( S M2 J7 j/ htvb now,tvbnow,bttvb做法: ! [1 k- u6 L& e$ r! A+ K' A
1)煮西米 公仔箱論壇0 M0 K1 I0 |6 I) r; e: |- T
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. 公仔箱論壇7 D& n$ ^2 b% C! P
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
! h5 p4 F& W4 j4 R* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. tvb now,tvbnow,bttvb8 j! W( d+ g2 @9 x5 H; j. C% C
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
% {, t+ [& I0 q6 k/ S3)芒果汁及切粒
; T( h+ e& g0 H6 F uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將其中3 個半芒果起用.
1 y$ i8 J( i' N: T! E& c- 用攪拌機將肉攪成汁.
- ^$ _: p: J/ O# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
& L! g: c# ~" U% M. V6 f- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
}4 y0 F a* {: @, \6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)調教糖水.
% u$ q% l/ L5 Z& _, R% B4 Z公仔箱論壇- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
! f2 T$ o7 r7 u1 f+ O- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
7 K& d, N8 u' u- c( z$ ~. f7 K5)加入材料: tvb now,tvbnow,bttvb" }; d5 Y2 B# J2 t* u# D5 Z* Y
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. 公仔箱論壇5 P) r8 M- {9 j, B( X- S& D
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 5.39.217.763 N6 t, a3 c I, u9 m8 [
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F I; l9 l* X6 `. h* p
$ I- A" R; [0 P$ B$ D1 ]) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* P8 `7 T( j- I
(方法5) 5.39.217.76# f: h" z0 c0 B% y+ \+ D
材料: ; `' X5 ]% J8 S1 E) L- ]2 W8 ]0 c
芒果 2個 5.39.217.76 ^0 I' `' E- ` B9 e& k
金柚肉 半杯 公仔箱論壇5 \" B+ Q9 J$ V) u1 Q1 f! _5 _3 K& P
鮮奶 2杯
5 n$ K& n, w# n. `8 htvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4 杯
' d7 H; g, P- H# A/ v* a/ p/ y" |tvb now,tvbnow,bttvb西米 3 湯匙
+ z! }! P$ G" V) E9 H+ m6 H8 M芒果雪糕 1小杯
, e* {) v6 {9 I, X( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 3/4 杯 公仔箱論壇( F, j/ @. M V% o' \+ s ]
+ L3 e+ w& L. @- M/ b3 S2 {+ u5.39.217.76做法: 5.39.217.76. t" Y0 P( `. Y. e! G
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
& p- B. ?' \) ^9 E) [0 e芒果去皮起肉,切粒。
. t# M* \; f4 z$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
3 t7 x- \$ x. ]8 j Z4 I. G9 H# s放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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