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[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕
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材料:公仔箱論壇# y, t  R  k! O6 p# t! ]& S* N
蛋黃 (打散)3 隻tvb now,tvbnow,bttvb+ K' X; ], S' f5 H4 ?
糖3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]  n2 n- U6 C+ `2 Q
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
9 F/ n9 R; O( W. @+ |' d' Q( A$ @9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪500 毫升
  J: E2 {1 r0 o4 d) n4 S. @. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W0 k3 T8 D# F& b, k: g! E$ R
香橙香油數滴tvb now,tvbnow,bttvb# u9 v% j% E/ l0 A! {4 R6 m9 g

- {' s2 o" t& E- j  _& }7 I4 u2 l0 M做法 :# m8 J* W! s1 }
1. 蛋黃與糖打至奶白色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- q0 k* q, a, r% t+ m/ p
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡(不要滾),熄火,把奶續小續小倒入蛋液中,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
  y+ }3 N6 c4 ^3 j8 X7 ^5.39.217.76後加入雲呢拿乳酪攪勻。5.39.217.769 K" H! ]  M* n1 ?* L2 y
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機,將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿,再雪至較硬。
小貼士:
+ r# |8 s+ B, J# t, W& Q/ B1.可配朱古力醬。tvb now,tvbnow,bttvb8 g- F7 n. _+ }% b$ ]; Q
2.如買士多啤梨乳酪,可再加半茶匙士多啤梨香油,整士多啤梨乳酪雪糕。
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