[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕tvb now,tvbnow,bttvb5 S: u* c- J8 k2 P" J/ k

材料： 4 |+ ~0 C& P. x0 r  |( e! V公仔箱論壇蛋黃 (打散)3 隻" M; \3 s: T; k" K; W* k+ n6 [5 k: x 糖3 湯匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^  f2 r2 m4 T5 T 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升. J$ Q* w: v8 @: q9 C  Y" f7 P- U+ \ 純乳酪500 毫升7 Y1 w+ w, ]% E! ]: |- q 砂糖適量公仔箱論壇0 h# N! o% U! \ 香橙香油數滴 5 }! Z* d" e% d% d6 H% x公仔箱論壇

/ U" {+ x7 r9 G. y1 D/ g3 V% D/ _9 [tvb now,tvbnow,bttvb做法 :$ |$ ]5 y' y2 D* O6 J4 h. g& I/ F
1. 蛋黃與糖打至奶白色。tvb now,tvbnow,bttvb( K" v+ _% ]3 E) p# \/ p
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 3 y& B$ }: i, k2 m3 n0 Y. ~
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
% i( t& M! i, }/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
& ^* c* B) p3 Q7 b' N3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可配朱古力醬。* i0 S" @, g% ~  M
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。