:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14: tvb now,tvbnow,bttvb% r" J8 S4 X2 E5 D/ [ r4 e
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餅底材料 :
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% C' j, V( W* F0 w0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- Q s4 X: q' P1 z, e8 P
6 v; ~0 `0 O# l& ]' F* w* i: z1 htvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油(溶化) 100g
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餡材料 :
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芒果o者喱粉 1 盒
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魚膠粉 1 湯 匙
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熱水 1/2 杯 n& ]/ P, b& B* H
X5 [$ ?* y6 N0 Q# M5.39.217.76忌廉 1 杯
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忌廉芝士 250 克
; _0 z; |" P+ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! t( {8 Z: V Q# h4 G
砂糖 50 克 公仔箱論壇 a. A( k3 O1 A, L
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芒果 4 個 公仔箱論壇8 k$ ^2 B! w+ }2 s5 I) @
! r6 N: e" K* A3 v! ?tvb now,tvbnow,bttvb做法 :5.39.217.76$ h9 ]; l& @* y: D
) B: B6 F4 f$ F8 x. v/ wtvb now,tvbnow,bttvb1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
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, R8 w5 [1 [7 f2 Z. T9 L) p) N, l! M2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 公仔箱論壇3 |8 i# U; K8 M) ~: R
( d! {6 s0 o* v0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。
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4) 蛋白與蛋黃分開。
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5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。- X; Z# U! ~* O3 s1 S
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6) 忌廉打起，待用。
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1 L! {, ~' ~& `. f; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 : f2 W. X! _ l1 O0 D" d
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8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
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2 T( b8 v% `5 @. }* R9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb$ X* v0 d' p3 s: q0 _4 o4 J4 M
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可享用~~
# C; j$ g" Q( ], J& Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r3 u r7 D" n& Z% s. \
緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
6 U! m- i1 x) A( v6 V/ mSEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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