:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
( C. l7 m% M! ^7 I. v 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 5.39.217.76* n/ |. B" m3 x
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
7 ?: T8 A2 o! Q! p- lC.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
9 A% O8 S6 W% ]. P d, `0 E, e公仔箱論壇D.裝飾用:焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
2 t6 j, W) H! Ztvb now,tvbnow,bttvb作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 }; _, R) A3 U
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將砂糖及杏仁膏打軟,再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 公仔箱論壇# z* M* u/ d( E/ t, j
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩,加入(1)內,再加入奶油拌勻,
% l5 X* |+ t2 H! {/ T6 s1 y公仔箱論壇再入B項材料拌勻,倒入長條形烤模,180度烤約25至30分鐘
9 f1 }0 c" R" \% h. p5.39.217.76C項材料加熱拌勻,淋於烤好之蛋糕上,並擠上巧克力細線條 5.39.217.76! H0 _/ a$ w+ n$ S7 U
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |