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材料
0 n( J" E3 X8 x4 f0 [( I/ P8 m500克.....龍躉頭腩公仔箱論壇2 O8 x! L- \" C; m9 ?
1包.....硬豆腐
$ }4 [" G/ f# Z) m6 m- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3瓣.....蒜頭碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 l& L- U* O% H5 x% R: I, f
20克.....薑，切片
8 T* o1 Q! z! ]/ x20克.....蔥
& R4 |8 E+ a7 @* I+ B" ?0 Utvb now,tvbnow,bttvb20克.....紅辣椒，切半tvb now,tvbnow,bttvb: \( Z" y/ r4 J
3 u. O: D1 Q; g, Ttvb now,tvbnow,bttvb
& Y8 `9 U& t8 d: D" B6 r龍躉頭腩醃料
1 v' Y# P1 S! D% s& j2 @6 }20克.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb, k5 Y Z9 H4 v& r- u5 ~6 U; }2 |
1湯匙.....紹興酒3 n6 R; A% O2 O) a, w
1/2茶.....匙鹽
& w; \$ s6 b( ~) ], ?. g7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶.....匙白胡椒粉5 ]9 k& u& \. @5 @6 u
5.39.217.769 c. y( N5 z6 N! X3 |1 x1 V+ m
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醬汁材料公仔箱論壇& U# |% I$ E, L7 d
100毫升.....清雞湯
7 K' w5 j4 s8 `/ S7 F% S: o6 ]! ctvb now,tvbnow,bttvb2湯匙.....蠔油
" v6 K h ?$ T: v mtvb now,tvbnow,bttvb2湯匙.....豉油公仔箱論壇; {9 j% G4 p# d6 _) L
1茶匙.....粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M4 O } \) n5 @( j2 ]7 z
1/4茶.....匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb# V% s4 W* @: a$ C+ s- K9 e) t
1/4茶.....匙糖
: J. F& |& U3 e" G+ Q( T. Y5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶.....匙胡椒粉1 V/ r3 D/ q' v, D- ~' ~5 z0 K; a
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 A( j; q- G4 F. C
做法
; L5 f/ X4 m7 c* O) _: |tvb now,tvbnow,bttvb1. 把薑切片，蒜頭去衣
1 a3 K( G0 v: F) U5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]2 g+ S/ L8 r S
2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
+ s! \7 H9 U6 r* I" a9 U& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 |; X( s3 Q. b! P( E) N
3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
) S- p$ u4 g" x; t; {公仔箱論壇5.39.217.760 Z6 h& H9 |$ H( p$ {; U, U/ o
4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香5.39.217.76! D V( Z+ P9 @+ u. q A
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! a+ ]' J$ p% l$ H
2 z2 f/ N1 w- o) }6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味公仔箱論壇. i; n9 {4 H% l) K( H
`- u& f! z+ l; w9 L5.39.217.767. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J0 G& F3 z; b# e! v4 C
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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