[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料：公仔箱論壇* Z) e- `! }4 X+ g' D) M. F- \$ C
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 Q1 b/ i' `6 F! c
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% G. m6 D" G! [! G7 |- k% m/ D- ~; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
/ [% k( H  |7 H2 s2 |9 S5.39.217.76鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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) w7 V. ^& a( K6 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q* Y; p- O0 L$ e' P! Q
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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9 r' f( m& L) }# j公仔箱論壇2.加醃料拌勻。  s3 m* O2 F5 o- O. F. B' @/ }
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。$ C! E) j$ Q4 F! s* k9 K

- I% ~# d- z1 o3 ?) D4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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