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[中式食譜] 香酥單骨雞翼


. E1 z" p! `" wtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇" s0 a* C- o6 e5 p; |
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙& S, \8 i2 l0 O# ]' `! L0 Q

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2 D! j) s5 u. n  o公仔箱論壇醃料:
8 w! B' f' N8 M2 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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6 z" \: L! u( L做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 ]7 P+ ?5 O; r: b
1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A/ e& [# a* _
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2.加醃料拌勻。; A8 |2 h; L/ [
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 y2 c+ l( Q0 I2 S# d7 a4 l- O" Z
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