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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦

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材料:公仔箱論壇% {  b" V- q4 o2 w0 Q6 F% }" Q3 n
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _/ m. x- j5 U3 l9 B- O
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; \* d/ s( P& o' v' n4 q公仔箱論壇芡汁:
& P: S% R4 n3 \9 k/ |" A' S5.39.217.76香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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3 k- X+ h: l. N9 v5.39.217.76做法:
* r% W4 _: L7 K6 F3 J! v! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青胡椒略壓。- ^# ^5 C/ I9 X+ K1 M( V

0 I/ H1 G: }  x; x. R' _2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。# [- \3 o/ C+ j6 T( Z4 j% |4 t

- {' Z* O, q. R4 Q8 V: Ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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% T% [+ e: [$ m/ ^+ y- {8 c4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 B( b! r4 h0 q  C

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