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材料: ) g/ P8 O- |& o# R8 W* s% A
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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3 r J; t0 U9 p$ Z/ ]$ Z0 B! A! Ptvb now,tvbnow,bttvb調味:
- d2 [% ^. I( c3 T% t0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。+ w+ u4 ?" c- u$ K: _1 r
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2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。公仔箱論壇+ x( I9 ]. Q& L. X% r* W9 a' _
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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