[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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( F" k2 k  b% v5 b  O公仔箱論壇材料:     
0 k$ i0 G) v+ ^+ Etvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生
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! V4 i0 }' X6 Y0 J+ d# A* R調味:     
0 J0 y7 A7 ~+ k" G5.39.217.76雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c  E3 R6 D7 L4 ~' U6 w
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。5.39.217.76: f+ |" u: v, h" q7 Q& `! P/ B
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。