[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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3 K. J# B  r  n" ]9 a: G材料:     
# C" Z: |% K7 N. @* u" L3 K' p$ B公仔箱論壇半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生5.39.217.769 n3 I& F. {6 e: }! ?# `) I
5.39.217.769 Y3 I1 `& {$ O( f, s# T1 n, H

  @2 s: ^+ @2 ?2 A. _tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
6 h$ v3 ?2 a4 O: ]公仔箱論壇雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
' x6 ?4 z, y) d; ~1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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+ \5 Z- Q2 _) W( D+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
" k& \1 b% h, \) Q* L- ~3 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) Y" K" W# i
3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。