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[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵


3 V! ]6 w6 ]; `! [+ Z$ Y4 otvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O% d% d" {: Q6 _" X) p
梅頭肉300克(切粒)、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻(切粒)、京蔥1棵(切絲)、青瓜1條(切絲)、水適量、麵條! q$ ^; l/ r3 N" l" e
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調味醬料:
) q' F" ~  I$ [# qtvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙5.39.217.760 \) X; T" b: }9 F, ^4 _2 s
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% x- g- o6 @0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
5 {  q2 K, ^  d. F- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌;燒2湯匙油,爆炒肉粒,加乾蔥及蒜蓉一起炒,再加冬菇粒炒香。
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻,加適量水,改用慢火燜煮入味;煮至醬汁濃稠,試味。公仔箱論壇2 S7 }" V5 B. d0 \7 ^

. r& J6 }( l  w5.39.217.763. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。5.39.217.76: o, p" j( V. Y; p+ D
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4. 麵條放滾水內煮熟,放麵碗。
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0 i) k3 N4 a/ D& n( ]5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上,拌勻即可享用。5.39.217.76& s" G/ u4 ?$ ]# h

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