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材料: tvb now,tvbnow,bttvb" c# z* K4 b2 W5 ^
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條8 @: w% p' U( p0 a
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調味醬料： 公仔箱論壇5 a" t& @' {# t+ c. P' v
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @" c- ~9 \; s; @" R
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做法: 5.39.217.76& O. X5 N6 Z% g6 d7 \( ^ f
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
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1 z4 E7 \4 N* e# h' B6 a5.39.217.762. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
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" U q8 I. B& f6 l+ |- ]3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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1 w/ t: ` l { s# m8 B' Y% n9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。. r8 A; d3 v$ `9 R' q+ d
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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