材料:
& J+ t& ]/ n5 R公仔箱論壇紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U7 H% J, A2 e
/ ]" M& b7 d% T. }# j/ {7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H; k/ W% P. b q) f- _3 C V調味醃料：
6 l: E& |" v$ }生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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2 \9 b$ ^% h# A, K) H" g5.39.217.76汁料：
- B- e: n3 r2 z* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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. y2 ]; r6 p. ^$ k: S/ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇5 ~6 Q; X i" r2 ]7 Z/ _, N
1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。
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; Z3 a1 H, S# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。/ y' c3 T% B1 w1 Y, H, `
# r S/ d, U. |2 y8 \3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。公仔箱論壇+ I0 w/ u; Y+ w# [' \* N
9 k7 j6 E0 F5 u8 X, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。! i2 l* Y! D! B6 V6 g1 }/ M9 [
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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