[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- w) l2 h$ g* y( L6 Q8 ~+ O- `
' q1 N9 v3 ]$ T5 z) A
材料
/ f: ]( f3 E  S# }    牛肋條    500公克
' A" h0 D3 \1 a( w. q, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅蘿蔔    150公克
  k* V$ j9 P- P- K6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    馬鈴薯    150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i3 Q; K4 Q2 k& w/ L* a. M
    洋蔥    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb- P) N+ C, @/ h; b' T$ {
    蒜末    2茶匙5 @7 Z9 Y2 a( @3 m
    椰奶    3大匙
; m* {0 L+ ?* ?9 b( k& a7 e. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    市售高湯    600㏄
; ^! _" h9 v7 a
8 f6 [" t2 C: z+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: v$ p, w/ n5 ~7 @6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅咖哩醬    1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u- z* B+ S) c* ?1 y0 [. N$ p
    雞粉    1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- X' \, x1 C  V4 d) D4 U
    鹽    1茶匙
3 U, G' j; H' I2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    2茶匙
8 T6 j  n8 K( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i2 l: Q, A3 d/ {7 c
作法     5.39.217.76% Z5 E, v7 X: {3 U0 f
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     - B( C/ [& H, c8 T. K& u# N! T
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
( H* a4 i& Y( U  Q3 G公仔箱論壇    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     公仔箱論壇$ x# n( ^7 t5 [
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。