[甜品] 南瓜椰汁糕

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食材公仔箱論壇+ W/ ?2 c0 j' ], L: E
鹽.....適量
" M+ \7 q3 v) ~" o" K9 [, {' k' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....60g
3 c! ^2 e* G" R% F& p; g! O1 k椰絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( q+ Z$ }3 L% L; n1 o
南瓜.....200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z# ^; B$ O' I$ H, S! q& L% X' W
椰漿.....200ml
+ w, T' \" |& \% x( K0 S8 e木薯粉.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- O. r1 x% |! f4 M# E7 R
粘米粉.....20gtvb now,tvbnow,bttvb5 `" ~6 K. {  c8 c2 f$ O" ]+ U

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9 K! N& G! S8 C" v5 O做法2 o; T, L' }1 D: l$ }- V
1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。) s( C/ p& f8 ^  b- e
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2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。$ t  ]9 S7 _7 t; ?
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3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。
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