[中式食譜] 砂鍋珍菌豆腐

zactlion1899

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( p% ~$ P9 s! `; V5 {+ e/ C公仔箱論壇份 量 ： 4 人
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0 A! x" Z1 G9 c, M: g/ l1 ytvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 和 菇 菌 充 滿 營 養 價 值 ， 加 入 清 雞 湯 煮 ， 味 道 清 淡 得 來 充 滿 菇 菌 的 清 香 ， 而 且 做 法 簡 單 ， 最 適 合 喜 歡 食 得 清 淡 的 人 。
, ~6 t, `% K0 r% |. j$ D2 Y5.39.217.76公仔箱論壇1 ]/ o* R( y# p1 D2 w; _& r
材 料布 包 豆 腐 2 件 、 秀 珍 菇 / 雞 髀 菇 / 金 菇 / 茶 樹 菇 / 本 菇 各 40 克 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 生 粉 適 量 、 清 雞 湯 150 克tvb now,tvbnow,bttvb2 J; f0 i; |$ D+ \- Y

9 O, B. Y! _! |& V5 G做 法1. 豆 腐 及 菇 菌 洗 淨 切 件 ， 全 部  水 備 用 。
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; `! W5 _$ T* c# E5 ~) c2. 用 蒜 茸 起 鑊 ， 加 入 所 有 菇 菌 略 炒 。
' [! S- s% Q9 n' }0 s# Y+ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W: l" F$ o0 k  B* w' J
3. 放 入 清 雞 湯 及 豆 腐 煮 8 分 鐘 ， 加 入 生 粉 水 埋 茨 即 可 。 5.39.217.76. F3 }, l- F( t$ J
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貼 士所 有 菌 類 本 身 會 帶 有 少 許 毒 素 ， 所 以 烹 調 前 記 得 先  水 ， 然 後 再 用 蒜 茸 爆 香 ， 因 為 蒜 茸 可 以 把 菇 菌 的 香 味 帶 出 。