材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.5.39.217.76- n. b" G$ M. l8 P" Y s+ F8 @& m
小麵包或吐司120g
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5 v0 D) \+ ]0 u! c; T公仔箱論壇醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許) R- W6 i8 y0 P/ p3 {4 f
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獻汁:
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% O3 `3 N$ E/ \6 Z5.39.217.76製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
7 O% o/ I/ i$ a4 f% `$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* } H' h$ p0 A: \; G4 U- X8 @5.39.217.762./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
. t, q- m- ?) b8 d 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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- Z8 j7 ^# p: I! C公仔箱論壇3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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