材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
5 [0 w: R- W1 _公仔箱論壇小麵包或吐司120g
& a4 O$ V0 Z2 X' `0 e9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, n. w7 N t( f( H+ q
醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許7 {: u1 U# a7 `
, O3 w3 j2 F0 e) I8 H9 M4 d" w獻汁:
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用9 u P1 L- A" [+ O" ]0 U Z* [2 n. I
3 K' f4 j2 x7 M* R6 P2 J+ ktvb now,tvbnow,bttvb2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.& Z+ R1 N1 G! q8 V
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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& s3 B( g& y2 s, }" r: t/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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