很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！ 5.39.217.76# ]7 o# f; V5 I
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
% G& P' T4 v% m/ I3 v* v 昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！
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( b2 r( A! H+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去" L4 q7 E2 k. A
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- Z4 W; V* A8 ?7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。
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$ M( k4 N; C, k' k6 D3 G公仔箱論壇加水后的料汁，水约60g，成糊状。 5.39.217.76+ Y8 i" q; X& ^0 S, T& j/ k7 [# x
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放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
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+ h; x# k. j( u0 u9 E% T" I3 a. Wtvb now,tvbnow,bttvb腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！
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5 V; Z# ~7 E2 }" Y8 p公仔箱論壇摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的…
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/ v$ P3 m2 F$ P8 ?3 \5.39.217.76出炉，香气四溢！颜色诱人…
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我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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