[西式食譜] 焗脆蘑菇

zactlion1899

6 E& I: t: `" N* r8 R
5.39.217.76) D# L0 J1 q! L
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v5 ]) a0 R' g! m6 f# K- Y; H# `% I

! \: |( s4 g* W5 C% r& P* F& ~tvb now,tvbnow,bttvb

• 鮮蘑菇 10 安士
• 麵包糠 1 杯
• 蛋白 1 隻
• 蒜鹽 1 湯匙
• 黑胡椒 適量

做法：
- q# N; g. Q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]: f! g" Q( |0 X公仔箱論壇

• 鮮蘑菇略沖洗，瀝乾
• 蛋白打勻，備用
• 蒜鹽及黑胡椒加入麵包糠拌勻，備用
• 預熱焗爐 180 C / 350 F 約 15 分鐘公仔箱論壇# G5 R7 _7 @  Q5 }* ^6 P: r8 p
  
• 蘑菇沾滿蛋白，再沾滿已調味的麵包糠，排放好在焗盤上
• 入焗爐以 180 C / 350 F 焗 25-30 分鐘 或至 金黃色，即成
• 伴沙律醬食