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[中式食譜] 烤花蟹


  W* \0 P4 b! l- t$ z公仔箱論壇材料:
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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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做法:
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8 F% h% b4 f3 r" d% \( R% M1. 將花蟹表面用鹽塗滿,但別太多。公仔箱論壇: N/ X4 B3 `& A6 A3 u3 o/ R

( N0 \7 ^2 D6 j8 ~! ~# q2. 送到焗箱內,以攝氏170度焗10分鐘。
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱),然後焗至熟透,拿出即成。) L, L4 @; s" E  Y3 y- J$ ?7 f9 a
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當蟹焗熟後,可用攝氏210度上火焗一下,使其金黃色
i like it
一定很好吃的 :014:
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