材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、tvb now,tvbnow,bttvb+ `* `, e6 O( @* R# I4 |
肉絲各1兩
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# w: O4 Z; e) e5 h2 I( o. f, ?醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
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2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
6 E# F$ z1 Z6 T* O4 Y 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開公仔箱論壇3 R1 H6 b# \8 L# e. y( p8 Q. H. p
8 A# Z2 Y* d& ^" ?) P5 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R$ Q0 _$ }: {& `. R
後放小火炒至水份收乾即可起鍋 _4 Z2 l3 k' R) ?9 J3 k( k
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4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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