材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
: `$ a7 A& R) C- R. D公仔箱論壇肉絲各1兩, T. V$ _& w5 r9 D
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙1 z# U* s+ |6 [: ^# D0 G4 }3 L0 x
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 J; }, w6 G* w
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用公仔箱論壇& X+ g7 M- t8 o4 l6 \$ Y8 o8 l' D- E
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2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及5.39.217.76* T$ t! r( m! g
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開公仔箱論壇! N1 |. j9 }! T' W
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3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
. j e! x8 P$ W# Z$ D5.39.217.76 後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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; D2 C' a2 q9 @7 Y% n2 K# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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