[甜品] 五步自制美味冰激凌月饼

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. n& S7 U, a$ Z公仔箱論壇原料：巧克力150克、冰激凌160克、果酱28克。
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. I* [* R+ i6 y$ U' u3 H公仔箱論壇　　做法： 9 [/ y! Y1 q6 _6 U; G  s1 R
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　　1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5〜15分钟使其融化。
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　　2.用食品刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。
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8 w% w$ e- K( b( o6 ?5 n$ htvb now,tvbnow,bttvb　　3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，最后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。 5.39.217.76- F0 `1 f# Y" _( i, i

4 t* C1 S( Q6 Y( Q6 n& f5.39.217.76　　4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。
7 U+ s: `& q9 B; W9 U7 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d9 j" y" E8 n, ~5 U. [, E
　　5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面，  
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- H5 |( Q  t: c/ h/ X9 e3 \. xtvb now,tvbnow,bttvb　　填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。 5.39.217.76( a3 H/ e# X& c* W2 J) N1 Y* g$ b9 |

5 u1 a8 a6 ~$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　Tips:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。反之，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。