 tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ X9 k" L, C) E) K/ t
公仔箱論壇) M H* l. `3 d% s s" S2 m( R
这不是一个普通的果冻，这是加了白兰地和君度橙酒的高级果冻～～
$ C+ X- A& n4 \1 L4 V材料：水400ml，君度酒30ml，白酒70ml（因为没有白酒所以我改成白兰地了），砂糖50克，香草精适量（可选），鱼胶15克，柳橙皮半个切碎，柠檬皮半个切碎，柳橙1个，取果肉 5.39.217.76) l3 ]$ n) _( r6 H7 }
做法：1，白酒倒入锅中加热至酒精成分差不多都挥发掉，关火，加水、砂糖、香草精，煮开； 5.39.217.767 e6 v" w/ v" b* `
2，鱼胶另用冷水泡软，然后加入糖水中拌匀，再加入切碎的橙皮、柠檬皮，开微火搅拌，关火放凉；
, c" p. g6 E: ?- l4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3，加入君度酒拌匀，再放入切好的柳橙果肉，倒入干净的香槟杯，放冰箱冷藏至凝固。
+ F; B! I4 J4 j+ a+ d0 t5.39.217.76PS：晚上路过水果店，想买橙子做这个果冻的，可是居然卖10元一斤，夏天说，新奇士才7、8块钱一斤，太贵了。我也表示了鄙视之意，于是买了几个2.5元1斤的蜜柑。so，今天就做了蜜柑果冻。
2 R# ~1 m8 K! f3 }" |8 {% Ltvb now,tvbnow,bttvb
! p9 o# b* \# Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }9 n' f6 ~/ b% V) c4 b( w
) B2 v- D9 K0 H
 |
發表於 2007-10-23 02:21 AM
| 