青 檸 朱 古 力 拿 破 崙 
, [) z, q% @. f4 K% ]" }5.39.217.76 公仔箱論壇4 s0 p. Z* ~+ d5 V8 H- l) F n
|
|
02hr30min
0 ^. X- l# Q) d1 ^8 e2 Ltvb now,tvbnow,bttvb份 量 ： 3 件5.39.217.76' X1 M3 ]# [& M, B5 Q
& y) n" B, {- n5 g7 B: y: D
材 料拿 破 崙 皮 ： 純 朱 古 力 溶 液 200 克 、 橄 欖 油 10 毫 升 、 粟 米 片 50 克 , D8 V1 `6 P0 q0 ?! A3 [
( j. z9 N: g' i. v% m3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 檸 吉 士 忌 廉 ： 淡 忌 廉 250 毫 升 、 牛 奶 280 毫 升 、 砂 糖 60 克 、 吉 士 粉 40 克 、 蛋 黃 3 隻 、 青 檸 汁 5 個 、 蜜 瓜 酒 30 毫 升
5 n9 \) q% _. {2 u4 h4 |! ?# Q4 n3 A* X. Z
做 法  tvb now,tvbnow,bttvb, V1 D, _% O) G$ h+ h% {
2 r; {( ]3 |2 G3 [5 H# n4 H% f5.39.217.76 |
|
1 ） 將 橄 欖 油 加 入 朱 古 力 溶 液 拌 勻 ， 混 入 已 碎 的 粟 米 片 拌 勻 ， 塗 上 牛 油 紙 上 約 0.1 吋 厚 ， 攤 平 待 凝 固 成 硬 塊 。 tvb now,tvbnow,bttvb, h7 x$ U9 [/ K/ w5 B
7 f2 q3 S. T# G# W. T公仔箱論壇2 ） 吉 士 粉 / 蛋 黃 加 入 30 毫 升 牛 奶 拂 勻 ， 倒 入 青 檸 汁 / 蜜 瓜 酒 拌 勻 備 用 。 + T! X1 _2 _) r
tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 d# p9 ]' X' K
3 ） 將 250 毫 升 牛 奶 加 入 忌 廉 / 砂 糖 一 起 煮 至 滾 ， 倒 入  ， 熄 火 ， 不 停 拌 勻 至 滑 身 成 稠 糊 狀 ， 取 出 蓋 上 保 鮮 紙 放 雪 櫃 冷 藏 2 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, A! \# T+ ]" `! P5 [6 d0 ^
) A" _- J: i, s
4 ） 將  裁 成 小 三 角 形 ， 唧 上 青 檸 吉 士 ， 再 鋪 上 另 一 層 朱 古 力 皮 ， 餘 此 類 推 至 有 4 層 即 成 。公仔箱論壇9 A: \% v4 v8 L' R" Z4 ^) D
* @$ e* K M- H3 h) j
貼 士做 拿 破 崙 皮 時 ， 朱 古 力 漿 要 盡 量 攤 平 ， 否 則 太 厚 會 影 響 口 感 。 |
發表於 2007-10-22 11:55 AM
| 