[中式食譜] 青椒釀飯

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材料 (4人份) 5.39.217.76, F! I. Y+ n% {6 `

/ i: W9 Z& o1 r" O+ Q! o" `9 M: V     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
# o; ]9 y; B, @& F          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
, \; g, y  i$ I! d! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          胡蘿蔔少許
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8 p8 {( z0 f3 p4 V1 F- Z公仔箱論壇     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" q1 s7 Z; ^: _9 U  }8 U$ y0 B& b
          味精1小匙公仔箱論壇5 ?1 o. s! n, |/ d$ r
做法
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青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; M5 Z- w  Y3 i; U8 y
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。5.39.217.76" j% L, r  e0 l( |6 k# B. G
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
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營養素含量 公仔箱論壇/ ^0 P5 D; u, D$ t! e. J' G

8 @3 a8 w, l( v. C熱量 1103 Cal 5.39.217.76. [$ {: t7 O; T  Y6 j) s6 D4 D
蛋白質 27.7 g 公仔箱論壇7 ~9 B0 T0 R- R9 r; @! ^
脂質 33.9 g # {* a$ @5 E) c8 X2 n
醣類 171.8 g
) V5 P- H- v' r# k3 Gtvb now,tvbnow,bttvb纖維 3.9 g
7 z3 ~, w: r5 M" O) U0 \3 V灰質1.3 g 公仔箱論壇* I6 X) t3 N1 A& ^  v
鈣 134 mg
+ \# |2 ^( y0 l+ u" L- T6 U磷 374 mg
! V8 X% L3 F! b; o" M鐵 4.53 mg
$ Y* n) a' U! ]' S: c$ X5.39.217.76維生素B1 1.07 mg # ~, ]$ _7 y. _7 v  \
維生素B2 0.54 mg