【材料】公仔箱論壇5 o/ ~ ^! l; l2 B
牛腩一斤$ }* K i! C% N2 S9 l- s2 O( o
上海鴨腎乾二個
, T8 i+ P! _- k- n" s" P乾蔥頭三粒(切碎)
3 x5 N! Z& F: f F% N. h1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭八粒(切碎)' o1 ~, \: K: [! T4 _; q
生薑三片9 b; \0 Q, {5 q& l' W/ r
香蔥三棵(切碎)
9 y1 s0 Z" j; d4 Z+ Y9 v; w8 x5.39.217.76
; l6 @- x3 M! ~8 O& g! V$ w公仔箱論壇【調味料】
, T# Z( c2 I& t老抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb y# g) v- b9 m' T( X4 P8 {, K
麻油半茶匙, T: ~3 R% M7 I
蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( i5 S6 R( s, E8 s6 `
幼鹽半茶匙公仔箱論壇: N% @6 ^8 u @3 t) O3 @ i! ^
砂糖一茶匙半
& v* V% U9 g" p2 }2 p% A& Y8 l% {公仔箱論壇生油一茶匙
& ^) A7 z0 W" e+ T" y( @1 t- l* y公仔箱論壇紹酒一湯匙
1 r* N4 e6 k% v2 H* }# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水二杯. ~, B+ X$ t \5 |$ ^
箱汁一茶匙半
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' t9 ~7 J6 O) s' f* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
; R" p" t$ t; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。5.39.217.76 L6 c: Q& C' Z$ \0 _
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
E/ Y; {" V+ b* f Q/ x# m a(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
! ?+ |) U4 y! R+ b6 k) Y; y" q公仔箱論壇(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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