【材料】
9 T& X2 ^& ?; R3 {公仔箱論壇牛柳肉六兩
) \1 O2 g q) F) q" Rtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄十粒(去皮)
, D+ j( f( _( N: c5 _$ P8 h+ s: s8 A木耳三朵(浸透)
( [$ C8 t9 W; v1 p* y* J蒜茸二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. v. a3 q# u `9 n
川椒粒半茶匙
+ Y$ q* }7 u" `* i+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k- `/ {7 Q& H+ s【調味料】公仔箱論壇% g& O& Q% ~- e8 c7 `4 h Q
梳打粉四分一茶匙$ z+ n! S% b& y; M5 K0 q
清水一湯匙5.39.217.76; @& r8 ?+ p8 U
生抽二茶匙公仔箱論壇8 k4 ^: X$ T, q
砂糖半茶匙
0 @# Y! }% N+ p麻油半茶匙公仔箱論壇) D8 o2 T! q* Q& u
胡椒粉四分一茶匙
) f3 W9 ~% P0 T8 C* \8 l生粉半茶匙' Q" Y/ y; p$ ^; t; N9 K$ a+ W L7 S
生油一湯匙
* L* u' r, `* L6 R) P f公仔箱論壇
$ b) Q6 r0 }3 g3 mtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
2 \4 Y9 ? f& P& H公仔箱論壇清水五湯匙
' _' ^1 m$ B) d( v9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半茶匙5.39.217.76( G" J9 d( o1 K! ^8 k
老抽半茶匙$ @' E6 `, Y7 X
砂糖半茶匙
$ Z& d; A( i& i U公仔箱論壇麻油半茶匙
+ A* E3 V; ^$ S/ s G公仔箱論壇
" T' S) h" ?% p! `# W' ?公仔箱論壇【做法】
0 q6 H$ t' z2 H* j9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
/ c- i+ ]+ K3 ~/ D" T. |5 ~公仔箱論壇(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。, f. G" w1 L, G- O
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
0 K9 x# x% r* N9 i; jtvb now,tvbnow,bttvb(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
( B v. a; ~* o) {8 s# C8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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