【材料】
8 I8 [8 P2 c) L7 L" z牛柳肉六兩tvb now,tvbnow,bttvb3 b1 T# A9 s* M% C0 E6 Z0 w
馬蹄十粒(去皮)
) R) S6 A! P" e0 u" `4 s t; d木耳三朵(浸透)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 `1 u8 z" F7 s9 x
蒜茸二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. O0 v2 x- n. _8 I
川椒粒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `; I, M+ P# B5 L8 t5 f1 f
( W1 W( T* b5 N4 Q$ [3 |- l公仔箱論壇【調味料】
9 s+ x q) q8 A2 z( S5.39.217.76梳打粉四分一茶匙
! `, q/ u! s3 N. X) v7 e4 d, e$ g清水一湯匙
! G# g: M: e( f! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y- S, A: P6 |& I
砂糖半茶匙
, V; l; { @' F) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙5.39.217.76) a4 k" g$ J7 k5 J- x3 J# z: O
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b# I4 ^! k. q5 W
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^- c/ V! u- c7 X
生油一湯匙
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2 q& v8 l# a( T5 t1 \公仔箱論壇【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb- i. \# m6 G. x" B1 ]3 u
清水五湯匙公仔箱論壇! {9 p' Z. w. M7 V$ o1 r, k ^
生抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( e' p! o# ~6 }4 g
老抽半茶匙
% B$ d% w: @* q砂糖半茶匙
: I+ e# o5 R V; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
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# M& I$ X4 X+ `; Q; i公仔箱論壇【做法】
0 w' C5 X) t9 h3 R5.39.217.76(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: ?# T3 x" D) R& i: Y
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。公仔箱論壇, S# y& z- Y. {: b# N4 Q
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
% V; X6 @+ F0 M(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。公仔箱論壇7 Z; L& g8 a+ d- e4 p% B- u
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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