【材料】
: f' n; Y& L( o3 B: `5 W& T0 F- rtvb now,tvbnow,bttvb牛柳肉六兩7 u9 E4 ?" W2 v: a% v( }4 j
馬蹄十粒(去皮) }$ k4 i% u$ \3 L* i' k. v
木耳三朵(浸透)
& m! E2 A( g8 d# X I' K5.39.217.76蒜茸二茶匙公仔箱論壇0 {* ]( B; e' V) O$ r2 D
川椒粒半茶匙
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【調味料】公仔箱論壇7 u0 w7 m0 t" l+ r, w! A; }! l) k
梳打粉四分一茶匙8 [6 B, d) z# a" R
清水一湯匙
$ I( B1 R, r; c" v U) D' m, _# i4 Q公仔箱論壇生抽二茶匙
3 H7 V5 v; W" {; L0 {1 \6 d5 a4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- z* \" ]: a
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W5 N! K, |! E5 y E
胡椒粉四分一茶匙
1 M3 ?; I7 o1 H7 L# ? G! ?2 s公仔箱論壇生粉半茶匙5.39.217.76. X2 g6 ^1 _- Y3 s, S n
生油一湯匙
`0 @3 j* ?4 r' l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' v. Q# n D1 J) ~' a3 j& Y# B& u
【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H3 f- s. \# j4 E; T
清水五湯匙
+ ]9 U& @4 {8 m% X生抽半茶匙
/ g, G }4 L$ S5 _" b- Q: [tvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! ~- s$ y: A% W, g$ {3 _; L) k
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( g6 k( N: [" n% P/ W! Y3 M! z
麻油半茶匙
1 {; t" i; P. ~6 X" B) Q L3 N' A( F8 v& ], m0 O3 B+ U8 z5 e- w1 }$ K
【做法】5.39.217.767 I3 s. }3 d( B
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
3 M4 J) l/ b: }" T4 m! V5.39.217.76(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
) M# l1 f. L& Ptvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 [. t0 J& M, d* o/ y/ \! X
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
5 ?9 k) v3 t; { |& d, k8 [; [5.39.217.76(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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