材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q5 p- h' ^$ r3 M
* ~1 a+ W f8 p4 x) c, z* r公仔箱論壇荔芋 1/2 斤
; Y8 A) @* R) h$ K6 U澄麵 1/4 斤
Y1 [3 ^9 L0 \tvb now,tvbnow,bttvb雪藏帶子 12 粒
" Z1 o8 a' a0 P. o! n6 ^公仔箱論壇瑤柱 2 粒5.39.217.76& m B3 E2 _* E+ f4 ^+ z! A: ^
水 1/3 杯
* P4 e( b, U: h4 xtvb now,tvbnow,bttvb帶子調味料：; [! K) t5 F+ Q2 }' g6 W9 y& Y" i
6 p7 e% O1 h4 l5 h1 ?% w) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙5 Q1 n- }$ b% v" |5 A ~
粉 2 茶匙
2 A8 d. E1 [; F: E/ i5.39.217.76芋頭調味料：
4 t# ?, M: \8 y2 ~) Rtvb now,tvbnow,bttvb7 s3 F6 n4 Y0 _4 k8 C8 j! K6 s* S
鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f4 F/ @" g/ B" I! ^, M. y8 y) J
熟油 2 湯匙5.39.217.766 `, b5 `5 L& J9 Q8 ?$ J
糖 1.5 湯匙
. `8 k$ ]$ F s& B$ ?# F* a5 O7 u, |5.39.217.76胡椒粉 3/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N3 t8 D! b/ T7 U
做法：5.39.217.767 O5 S1 }: v z0 k
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身) F" Y, t! j+ M- ~8 u
瑤柱用滾水浸透然後撕碎tvb now,tvbnow,bttvb5 {: T/ W* E0 ?& l- h6 S9 e
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸 g N( `. H4 N8 Q7 E
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb V- R! l* k9 Q
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
% \( l+ G( K Q9 r y9 F/ i( D將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
( I- L% w1 T6 b$ `1 M5 C公仔箱論壇加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰5.39.217.76: h [; L: D# z( @8 n
公仔箱論壇# ]0 J' a- P! H1 I% c
將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
3 ^, K) `8 \: n3 e: {- |公仔箱論壇預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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