材料：公仔箱論壇; c9 N' c( t" @ }) S {4 G
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荔芋 1/2 斤7 e7 _4 g6 t9 z2 y2 H7 S
澄麵 1/4 斤tvb now,tvbnow,bttvb0 T- A2 L1 V- k1 R
雪藏帶子 12 粒5.39.217.763 A4 S! W9 F9 B2 N# }) h; I
瑤柱 2 粒公仔箱論壇6 _: |% |: N }* M
水 1/3 杯
+ t5 |9 C: X: d9 t; B! Rtvb now,tvbnow,bttvb帶子調味料：
1 G2 F) |) u5 k3 ?4 x6 U9 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb d) Q2 k3 `6 c, k3 g
鹽 2 茶匙5.39.217.76 Q Z( Z6 k! G; e& t0 M
粉 2 茶匙
( q' h. \2 e0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭調味料：
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) |! L% p! x* D( a) L9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙
' I6 S# [9 w# \2 k7 j0 {5 U. @熟油 2 湯匙# }. S5 x0 j& L! Z' ^4 W
糖 1.5 湯匙公仔箱論壇3 m9 Q+ Z+ }3 D1 W4 Y& `
胡椒粉 3/4 茶匙; m0 c; o- }) @; ]; _+ Z) {: D
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- a7 U* o( B+ I# _) R' C, H) M
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
' ~& V! }+ ]$ o' q瑤柱用滾水浸透然後撕碎
2 S' v6 R7 @# J2 m5.39.217.76荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
0 G$ I* o' B! y- c |4 A- I; ^+ w+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
, b' c5 i b9 Y& A& _/ {8 I0 Wtvb now,tvbnow,bttvb將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
, n& P2 Q5 w+ S2 P# \& f; gtvb now,tvbnow,bttvb將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 W; @7 y; C3 |. v
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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0 e9 h) |1 Z$ Z" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
5 t& _1 ^0 M r# j& }/ D4 Ztvb now,tvbnow,bttvb預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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