[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！5.39.217.76$ D6 Z6 }- F, N9 O2 b
不過多數煮完出同想像中有一定出入！
0 _+ e1 T6 Y) @6 Z5.39.217.76又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。5.39.217.76) S, T) v; R+ n  V+ N4 _1 c
以下係我多年煮一丁心得
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+ t+ v6 Q, a" m( y3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。5.39.217.76# o7 h) N: G; x# O- A* i- _
當水滾之後就落麵，(只係落麵)1 o# t9 S, O! O. ?  V
當麵散開之後用筷子攪下佢tvb now,tvbnow,bttvb- e# E- z$ z; I1 ~  Z5 b
跟住轉用中火！
6 Q3 w) H" e* q5.39.217.76記得這時唔好煲蓋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b' x3 l- i1 o% z
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
# {4 Q% U( }* G0 x' J將多餘的水倒去！5.39.217.760 G* b2 h1 t4 r( w
留下大約比麵多小半碗的水公仔箱論壇2 F5 N/ Y) O6 G+ A9 r+ h
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
* K; i3 [+ z6 X$ n7 w/ @咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z8 X8 v- f7 M& o2 Y& k
倒出~
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% K) i4 V1 w( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗好味出前一丁就煮好喇！
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2 l' E7 R" k) w8 s2 j5 x, J公仔箱論壇, O5 [# {6 A- {3 I2 x0 _# a. D3 g3 H
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料1 r' u9 F+ D5 ^
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要
( S% }1 I, z. q# F' s3 b公仔箱論壇2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE