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材料tvb now,tvbnow,bttvb' x4 ^4 B7 \4 G1 _3 c
蒜蓉....2茶匙5.39.217.765 k$ i- F3 `$ n/ D8 H0 M
乾蔥碎....2茶匙
/ I) P' ]. G4 L& {: i公仔箱論壇免治雞肉....90克0 N+ B1 }/ `1 O; \2 [
蠔肉[切粒]....120克
+ U; x" Q u Y5.39.217.76甘筍[切細粒]....50克tvb now,tvbnow,bttvb( i2 _( a& X s) ~5 u9 R( Y. s
馬蹄[切細粒]....25克2 C" g' {. _" z
松子仁.[烘香]....50克
! @! r2 A t$ G5.39.217.76甜紅椒[切細粒]....90克
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! b# E9 }% V3 y6 A2 B. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U+ D) [ y4 O& F% E
粉糰tvb now,tvbnow,bttvb# A3 V E( G1 G" I: h' i/ \
油....30克tvb now,tvbnow,bttvb- k7 i8 m V* w0 p U+ M7 ]
芝麻.... 適量% w, i. C6 \, T& o# _
麵粉....250克
" E8 H& n1 X- u V, i. i泡打粉....2克5.39.217.76: d3 R# z" F, d8 a/ D1 Y* i
乾酵母....2克0 Y9 G" g3 Z3 U* B! k% Z
叉燒醬....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]4 e3 q& w7 V6 y/ c. J- c/ s8 l
水....100~120毫升
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- W) X7 l" L: h+ t
純正芝麻油....1 茶匙5.39.217.76- b3 Z/ z. c! h% V4 Y
舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇) e8 h3 x/ f. J; g9 n5 c5 ?
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& t" s, P: Y8 W$ c' w& R4 ^5.39.217.76芡汁( K6 M8 {' W! e- N+ C4 C7 I, E& |+ f
水....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; j7 `) J" d, J J( Q4 i
粟粉....1茶匙
) e# f2 R7 |9 `2 m; L3 Z5.39.217.76叉燒醬....1湯匙
% U$ v/ H+ e- W, A4 T9 B& Y, h+ q3 ztvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1茶匙
) N5 D8 l1 r! [0 D' U2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ @1 G; Q. h8 `6 v$ f+ B* P/ g
# f0 \9 O& n5 W) r1 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, G6 j8 }; @2 \5 {% ]
程序公仔箱論壇 R- `2 s4 ?! j$ ^; h- g/ f# q
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~2 `+ _* s- @9 E: N
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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, p' t. F& I4 S) z7 S. |# Y7 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。1 ]. @8 r' B% ]2 Y+ {* i/ z
) P' g5 @' k( r) m2 y5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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) i2 _4 S% }; I4 }$ D6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。5.39.217.76% @7 Q) v/ \" q; R! u& \
+ H& k$ q8 J' q( A+ m$ _7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。" o* y9 |* m+ _# Q5 V h: \; \
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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