5 }6 r+ |+ N: ?, \$ i$ Y X
9 l) O* c- A5 v+ y
/ L5 A, V: E$ t) J
7 G4 a0 _( K, E1 B* o) D$ p5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb0 F: w* {; C' h4 X
A.' {( U; @! a! F# m
蔥.....2根* n! p* m1 |7 p. v6 H) J* n
肥腸.....2條 ]( ]2 d/ Y7 U: m, V
薑.....20公克
) z3 _! g# s; ntvb now,tvbnow,bttvb料酒.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 W* F8 m; R) B! b/ G4 k+ T) ]
蒜苗絲.....100公克5.39.217.76) B4 V! ` R2 t4 f. n) U$ _
豆瓣辣醬.....4大匙
) t l) u$ j' J7 _# otvb now,tvbnow,bttvb
: [. i H% K6 ]2 W, d v( P3 Q l3 M公仔箱論壇
4 s6 {& h; r$ L; x8 H. }0 g+ W5.39.217.76B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?! T% A( F. |# F/ i5 |& Q: z$ K
蔥.....2根5.39.217.769 D- Y* m! ^ x, L8 j, A5 E
薑.....50公克
4 Y1 i! S0 Z D公仔箱論壇水.....1500㏄
6 H& G3 z) d2 A+ e6 ?( h4 w% f7 p3 ~料酒.....50㏄
6 W. ~8 b( L9 B2 w' Utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....450㏄: ~8 S' V* s% k; M B2 s
細糖.....100公克9 }( h; }# @9 y/ v7 f
萬用滷包.....1個
; }) A; a4 h3 S$ P7 S" }公仔箱論壇
1 k8 J; w/ h$ j% @% W& |2 b5.39.217.76
$ k4 p, h7 Y0 B: Y# g4 w" H- n2 \tvb now,tvbnow,bttvb作法8 w$ }9 B- `( a' E; p; f
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: d- f- r) z7 D( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, D' M, X9 p
2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。公仔箱論壇9 T. R: J9 x% C5 w* ]- r( O
5.39.217.761 e' c* y: |) H/ s
3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
7 h( U; Z" @ W8 y |; T' L( x+ x5 f公仔箱論壇# r6 G$ b2 Z: ]
4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
- V* R* F) w# p2 s5 P4 i5.39.217.76
! g' P; |2 P+ Y9 \) `公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-31 04:45 AM
| 