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[中式食譜] 大漠風沙骨

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材料:     
2 A# |) ]4 P- C* U, a5.39.217.76金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥6 [: Z* o( b& b

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調味:     3 i+ ^9 r# v" O
蠔油、生粉tvb now,tvbnow,bttvb) @4 ?4 B# t7 t8 [  t( R

9 R, J$ D: O* x0 X  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# N5 w/ a! t4 U1 L# I
做法:     
9 y% O0 h- D; s9 l1 }1 K5.39.217.761. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。5.39.217.76' z( f" W# ]( t7 f

3 i8 W! ^5 V/ L2 X- Y. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將金沙骨落鑊炸至脆身,撈起放涼再翻炸。
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3. 燒熱油鑊,加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉,然後放金沙骨下鑊兜炒,上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
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