# ], Q7 \' ]! q- X材料:
7 o' C7 J) w% A3 F. @金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥% A3 l) `5 R8 X& x7 r* v/ T
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調味: 公仔箱論壇6 F2 {: @$ O* `# l+ D' j0 w( B1 o4 f
蠔油、生粉
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( S: _! l$ q7 h9 {6 M公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% ]# b# C6 l! |+ A+ ^) z1 b8 N/ A
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。公仔箱論壇$ r5 d! n5 ~% Q( i3 X: N; j8 V0 g5 R
2 Z: U# x4 t0 t: I2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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' w4 j3 F+ @+ E stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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