[中式食譜] 大漠風沙骨

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9 d6 q4 Z0 `& ]$ U- L0 P材料:     
, {) P; \6 I1 atvb now,tvbnow,bttvb金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥公仔箱論壇$ @8 b9 j- r) V( `5 ^9 y+ g+ r1 p

1 U, s  t( Y3 y5 V' {5.39.217.76
6 v8 D( [1 ~4 q  r. X. E5.39.217.76調味:     
& ~, l7 X+ |5 ]7 utvb now,tvbnow,bttvb蠔油、生粉
' P1 @: x9 ?! n' b! ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h9 @4 R! Z0 {, `+ ]5 j6 X# g
5.39.217.76. J' k9 v& [4 B+ o- `" n
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a, h3 O7 g' o8 E/ f
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。公仔箱論壇) X& x( c5 I; i0 s

- }- a8 L/ f' j1 J+ F% E, a0 T& R  K. M3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
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