* e9 r5 k' \- L: K; r* V( M材料:
* v2 S, n0 ~/ z' M! C6 {. v. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量: X( S/ Y+ Y- K$ a1 `. @! B
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" s7 q" v! J7 L: T
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。$ C3 P- B$ M" z8 q% k2 }
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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0 w0 O H% o/ D) ?1 w2 T) F5.39.217.763.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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5 j4 O/ h( s' b% N( L5 g4 x5.39.217.764.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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5 j0 I3 B, k# X# c( W$ U& d1 y3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q% s; h5 g1 T9 `& N8 g5 s
0 E: ~: L& s7 B6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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Tips:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ E1 G/ k" P+ e
煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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