材料：
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5 l* P: P: S0 u8 T公仔箱論壇豬肉末２００ｇ
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九層塔１０片
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) S9 `4 T6 i( X v% H& t蒜末１大匙公仔箱論壇" ]( H' e& t6 a$ x _* s( c* l. k
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（煮麵）鹽２小匙
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調味料：
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番茄醬３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( Z' A. n* I' d j1 h' X
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黑胡椒１小匙
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; V; X% z# l+ ]( G7 h5.39.217.76做法：
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% E/ d9 n' C. d( Y% @2 h/ h6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。公仔箱論壇5 c& v! A/ R: h, l: t' ?/ _4 G
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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' c3 g5 a4 X& e1 N9 Q$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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