( d x/ ~* ?" c1 g4 B! ^! q$ W+ Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f8 E* C9 [/ h! o+ o8 ~
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量公仔箱論壇# o, `/ v" a: B: l6 |$ c
. I3 N( U; L/ `2 A/ Htvb now,tvbnow,bttvb& j& Y+ q! }2 c+ e) a
做法:5.39.217.76' Z- s; W% @8 Z
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。6 l! D( C, Q0 J! I. v( I( P
3 b* r1 E5 @1 \- C! B% O& {) gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
' e- h" W& O' G* n: _# V- R' y6 o |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M0 k* ^9 B6 a% [! B5 r
3. 用中大火把肉丸外層煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ M7 y' c2 t9 V0 V% x
- @; D" Q) O, m4 _' g3 a4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。公仔箱論壇# p" U: ^: V. F$ ]
; N: z6 K& i) ^$ r: S N9 w5 gtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。5.39.217.767 a2 ~" [8 x0 O5 w. v0 c
. ], Y( w0 `4 G N, s, _5 n3 a$ M5.39.217.76公仔箱論壇1 { \# s: N) i7 M2 f
|
發表於 2015-7-12 07:09 AM
| 