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[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳


" e6 b& S3 n& j- R& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
1 k+ r8 A- b+ j  g+ v公仔箱論壇臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半(切件)、青西椒2量杯(切角)、紅西椒2量杯(切角)、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
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3 C8 F) \, g6 I. P' Q$ Z6 V9 G調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb3 S& L  u1 Z( t. }) k% C
雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇- }# K0 L; u! I  \1 ]- j3 R
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, L& B$ I6 }' \
1.臘腸洗淨並抹乾,切斜件,汆水備用。
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會,下少許生油爆炒一會,取出備用。
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1 W' J( M6 E: q/ P$ f0 j# M* j+ ^! S3.下蒜片及甘筍片爆炒,加入臘腸炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ r% o# K4 u! y. w9 O) T* X1 ?: A
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合,加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。
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