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材料
; j& ~1 g5 k3 P- n- e: N5.39.217.76羅宋湯1罐
% u+ i' |! t4 Q公仔箱論壇雜豆.....1杯+ K8 O4 _9 [8 W8 |5 U) F a I
黑胡椒粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }+ i' `4 P, L, P h4 p
蕃茄(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b3 y8 y9 p5 @9 z z6 ?8 n$ x
薯仔(切粒).....200克
; k/ T A- d% }5 O/ T- N9 N* F% ]雞全翼(分件).....400克
; z B$ o/ C. R0 \( itvb now,tvbnow,bttvb中型洋蔥(切件).....1個5.39.217.760 F: H1 w9 ?2 R5 |2 ]+ B
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1 C# F+ Y9 b9 L6 O: J5 r4 s做法公仔箱論壇* C+ v9 b7 [6 M& y% s! M
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。$ C4 {/ ]+ X |8 y, e
8 s( X" s2 [# h. x0 e; f. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。) T! J6 m/ K3 T' P3 A
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。5.39.217.76, z1 N- h9 g) Y! K/ \/ ^$ {
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。公仔箱論壇4 X) H- y; j [ k0 f4 O
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小貼士：) O( h+ g# M" M4 n! W, M8 a
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I7 U) H2 `) o9 T. [! K# \
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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