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[西式食譜] 芥末蜜糖蘑菇燴雞


  I6 i/ ~- ^) Q& i! u0 P: ?  ^材料* o' |5 E* }8 g9 p/ z
雞扒.....2件
$ q% I* N; _9 [8 F) {蘑菇.....80克5.39.217.76$ f( \/ j! G0 w2 d) R& t
蜜糖.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; _3 q; T) X
水份.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E8 c+ `$ d  P7 o: x
檸汁.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 O" W% K9 x. K! J
甜粗芥末.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 u3 e/ v! M" K) J
忌廉蘑菇湯.....1罐
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做法
' N1 S5 g- H% S$ a; L1. 雞扒洗淨印乾水份以醃料(黑椒1/2茶匙, 鹽1/2茶匙)醃15分鐘
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2. 用少許油煎熟雞扒,盛起後用餘下的油炒香蘑菇待用
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* w. U: g- k! u  u9 j0 D% n, \3. 忌廉蘑菇湯加水份拌勻煮滾收火6 e6 Z) T2 {% l8 r! `

/ G9 f" B- G& e5.39.217.764. 加入芥末、蜜糖及檸汁拌勻
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8 k' i$ e. M: P* V0 ?8 V4 M9 G  d公仔箱論壇5. 將蘑菇及雞扒排放碟上拌入芥末汁完成
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