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[西式食譜] 羅宋辣子雞


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水.....1/2罐
1 E, y1 @4 i4 f' P* K/ q) j蔥段.....適量3 G0 Q, [2 B+ \) l; d
蒜蓉.....2茶匙
7 l: T0 ]" L+ W) p, D指天椒.....2隻" k3 p) b: h8 m. T8 W% Z
紹興酒.....1湯匙
( x% x0 p0 Y/ k2 z& k; C橄欖油.....1湯匙
" q9 d( H# z# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶羅宋湯.....1罐5.39.217.76" a8 [6 b) x8 n" A, d; J( ^# K9 k
洋蔥(切塊).....1個
& y  @7 Y4 `( |# S  ?( n; j" E' Q9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切塊).....1粒
' A# C( y9 _4 B. b雞扒(切塊).....3塊
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9 W5 O% q# P" D1 [, K( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( j' f2 k/ `1 L4 S7 C: ^0 v
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。公仔箱論壇$ }1 D! |& d- ?

2 m  d7 l9 a4 j$ ^2. 燒熱鑊下油,爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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! b" j. f2 S4 S# N4 |' T) E3. 灒入紹興酒,加入金寶羅宋湯及清水,煮約5分鐘收汁,撒上蔥段即可上碟。
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