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材料5.39.217.76, k- _% N7 t, H3 e' B# I
水.....1/2罐# o. C6 K1 S4 }* o+ l: ^# c
蔥段.....適量 _+ L1 P& B( x+ O0 l. z
蒜蓉.....2茶匙
- Y$ w8 B/ m8 @. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒.....2隻
, O8 s& |+ K1 N8 q紹興酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K& v1 z6 d% D9 A. ]5 A! v. |
橄欖油.....1湯匙- u, ~8 w4 {+ T3 \% \
金寶羅宋湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb/ d; B! f7 `6 o: @ u) e0 _
洋蔥(切塊).....1個* j$ \5 T# g, K* W4 D, D: z k
乾蔥(切塊).....1粒
) d: A' A9 q+ n, l+ D雞扒(切塊).....3塊5.39.217.768 \* I$ C) B% E7 K! Y7 @5 ~) \
公仔箱論壇$ N# B, z. v' O: } u; K9 K4 f" q
+ q4 Y; p4 F, J: [7 W做法
s0 I& [" o5 t/ ytvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。公仔箱論壇+ k3 q* Q6 E4 f4 ~- E3 ?& T
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 e: ]) |' _" `) a9 b% f' l
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發表於 2015-11-15 04:45 AM
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