( P, G$ g6 I6 B8 T3 | `. U材料
) d( b4 i9 R2 u3 g" {. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉.....8兩
) I7 b" `1 U7 R0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭菜.....3兩, @: M* q# }! D: X; h5 P
3 N- L6 U& d0 u Y2 _公仔箱論壇1 m( j0 V. W! Z5 P0 ]
調味材料
7 P- F. f7 t0 K公仔箱論壇水.....2湯匙公仔箱論壇8 J; V; b" \9 Z% A
雞蛋.....半隻
5 ~3 s- [, H h5.39.217.76鹽.....1/2茶匙
7 c1 X$ K7 p$ f O; _0 X公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
0 g, w" P, M9 Q' i" g( Y7 R: ?5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙
% K8 K9 b4 q% j' A9 D R熟油.....1茶匙5.39.217.76- x, m T& U2 \/ n& X% B
生粉.....半湯匙
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做法：
2 i# T+ `: Y3 O) ?; o) h公仔箱論壇1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。
# R& ]4 m! k9 l4 \) C6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E' W6 Y- ~ Q, n* j2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K# D- Z& D/ Z, |' h
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3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。
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4 \; [) T5 z4 d4. 大火蒸8分鐘即成。
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3 V9 l4 X) Q2 o# m9 ?& ?2 I5.39.217.76貼士：5.39.217.765 r2 B6 s$ m1 {$ r4 n
肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。公仔箱論壇9 [- F4 d2 f& c# E' _" K
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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