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[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅


! m  w( @  @$ A2 ptvb now,tvbnow,bttvb食材
# k, j  |4 h- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒.....1瓶5.39.217.76& r  R7 O) `  L5 E
嫩薑.....1支
; n1 {5 l+ `) o! W: y7 L5.39.217.76蒜頭.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb5 J: u$ |9 K2 S8 o! y
鴨翅.....10支
# Q& q4 A+ a) c4 h7 [大辣椒.....1支公仔箱論壇' G) F) u) ]4 i, {
磨香料.....適量; B1 s# q+ K: Z8 W1 y! [' {
5.39.217.76$ f  ^/ b9 [( o1 Z5 k

. U4 q9 d+ W, y& p! }) ~; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料
+ e+ D& a- \' a" C2 _, o+ E+ t2 k素蠔油.....1大匙
  A2 u! a2 o6 |" Ytvb now,tvbnow,bttvb缸底醬油.....約100cc
7 u; o. x- A9 F" X  _  N5 h  Z- ^5.39.217.76咖啡冰糖.....約1.5大匙
; [8 `0 n/ A; M5 O  `) W8 ?9 }2 g5.39.217.76
% P: Q9 Z) c4 j, d: b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ @: ^4 e# w' F
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作法:
  H: J. _" g/ @1. 備料
( @% K" i" y% F& J3 p+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x& f& M9 s" _6 w1 f- @4 g$ O, V
2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下5.39.217.76/ a% {* R- C! s( [# l: h, s
公仔箱論壇' [% K/ _4 P% N
4. 待兩面微微變金黃
3 I- I7 ^/ x( ~+ z+ h5.39.217.76! ~, d" {! Q8 Q7 ]/ K( L
5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整公仔箱論壇, s* @2 a. Z8 N* N, u% Y' h
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6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅tvb now,tvbnow,bttvb- B; o& @2 H! o8 ~5 B" Z

& W/ |2 x4 r0 B" ?3 Z5.39.217.767. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~
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) H4 R4 H% T. y$ V/ @8 C7 Z5.39.217.768. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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& H$ Y# M# X) z8 Dtvb now,tvbnow,bttvb9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!) ~$ r& u) G: U& l( R

. n  S$ J% n7 @, m3 n+ Y* |5.39.217.7610. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒
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