[西式食譜] 橙汁叉燒鴨腿

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8 q. K+ L0 C% Z1 U1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材. c4 K; J7 G) m% c% T
洋蔥絲.....半顆
" `! y1 W$ S( H1 W0 w' E2 G8 L+ w' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨鴨腿.....800g5.39.217.762 w. A' F% }% D8 E

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+ A. V  ~$ Y6 [  f/ n6 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 r/ g. o4 v: u! Y- y, E海鹽.....適量
4 E1 t' [! B' m- h0 H) btvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙: y) P8 {& q4 W' N0 V
黑胡椒.....適量公仔箱論壇8 G! @; v/ Z3 R, f" G7 v6 c; ~
白胡椒.....適量
' w& \4 p* {7 o7 Etvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁.....30mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# u$ M% I( e; }1 L& P& h5 m! |
洋蔥碎.....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: n& Q. Z3 N6 f9 b6 i
檸檬汁.....10mltvb now,tvbnow,bttvb/ q5 C, [9 o- Y7 G. X7 n2 W8 Q
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, Y6 e8 g+ }5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
) h4 k- P0 _$ ^9 P: G5.39.217.761. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ s0 V2 l" O! q$ _5 v
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2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。5.39.217.76* i" J. r; t3 l" n% b5 w( n
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3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
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3 @# a# C. ?) O' _) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。5.39.217.76; D2 P& H4 W! o+ K; U

8 u, O' w8 G- Z1 S' V3 M/ M. `5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。
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