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7 u4 y& Y J5 B. K5 z8 _公仔箱論壇食材
; d4 E# Z7 ?7 U! m/ j5.39.217.76洋蔥絲.....半顆
$ _- t, U7 M, R. C( i3 u" M公仔箱論壇去骨鴨腿.....800g
x2 b) s3 t7 p% z+ }% T1 J( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d6 @5 ]7 F1 h2 ^4 O/ G
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醃料
7 h1 ~: N+ X2 l( U海鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 H+ R" e8 j& K/ h* S; y
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' _5 z3 }, ~( T4 _ }; i
黑胡椒.....適量" f' B% E, P0 W" [9 `
白胡椒.....適量公仔箱論壇, y( R: \3 u( F
柳橙汁.....30mltvb now,tvbnow,bttvb! C/ t7 H: r* ^+ G f
洋蔥碎.....半顆tvb now,tvbnow,bttvb" ?& Z4 q& e$ W
檸檬汁.....10mltvb now,tvbnow,bttvb8 @" v7 o% f/ h6 w1 d
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作法：
: P) o8 |, l B" N) G, |( ]4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。
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! B* z2 |) I jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。0 `0 X* N4 @+ \- I8 o
^, {: c6 y5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥切絲泡冰水備用。5.39.217.765 `9 z! U5 q' F0 U" @% @3 F- ^
! N8 b! K. @& d# V! b- R) ]公仔箱論壇4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。4 ~$ X5 F/ u \7 e ~& h
6 O: S/ a( ]4 v8 I5.39.217.765. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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