某IT男子，胃部出现不适有四个多月，起初以为是工作压力大，胃口不好，于是每每吃饭时总是选择自己最爱的食物来开胃，比如“酸菜鱼”、“水煮鱼”。然而，胃口并没有因此而改善，反而发展到不能进食。
, z/ B9 O n6 J, T6 d) t# I% mtvb now,tvbnow,bttvb
0 J3 }0 v+ m G& ^* V+ Ztvb now,tvbnow,bttvb 经检查，医生发现该男子全胃弥漫性癌浸润。因为已经弥漫到整个胃部，不得不进行胃切除的手术。专家指出，胃癌年轻化与年轻人的不良饮食习惯和社会节奏快、工作压力大、精神紧张有密切关系。tvb now,tvbnow,bttvb r8 K, u8 P9 K! z7 D: c9 R
: V2 u! a3 L/ Q3 o; l2 A
专家指出，此类病患者数量不少，大部分是年轻一族，饮食结构非常不合理，特别酷爱吃吃火锅、酸菜鱼、辛辣食物等。5.39.217.769 S! e0 i" _. s+ H# Q8 o. C' P p
* k3 n. G2 |( E1 b6 ?( M* B 为什么这类食物会对胃造成如此严重的伤害呢?
4 I' k7 G4 E% }, @: k/ I7 @公仔箱論壇2 I, q$ b4 S9 X- z- c" a; ^
酸菜鱼中亚硝酸盐多
/ e9 n% N2 t0 t
* d+ r: O4 D; p! |' T" K5.39.217.76 腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，它的致癌作用已经非常的明确。酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴，但是酸菜也是腌制的食物，含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质，偶尔食用没有关系，但天天吃就容易增加风险。5.39.217.76% g+ P8 j+ w) ^2 N9 |9 y8 o( _$ V
公仔箱論壇6 I+ b/ i @# B$ D, X# d* h
如何避免过量亚硝酸盐?5 c+ F; D" t v% ^2 H7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z' K. ]: g4 e7 h7 e4 |: I/ ]
在吃这些腌制食品后，如能吃些猕猴桃、柚子等富含维生素的食物，饮用绿茶，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，有可能减少胃癌和食道癌的发生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R* a1 H; o- T$ |8 u7 U9 K
' _& O( e4 }' @# ^& c$ m5.39.217.76 不良生活习惯也是诱因
; H1 s/ I- y( W! k% I v1 U, o
# l ?7 y9 |/ }+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 年轻人发生胃癌，与生活习惯和工作习惯有密切的关系。最常见的一点是，年轻人喜欢熬夜，也就养成了经常吃夜宵的习惯，这是非常有害的。研究发现，常吃夜宵易引发胃癌。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息;食物长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱.如果食物中含有致癌物质，例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腌腊食品，更易对黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 K0 p5 H! Z
' Q: b2 S4 W. `% u: l& T- R公仔箱論壇 同时，由于胃癌发病初期表现不明显，年轻人又不重视自身身体健康状况，忽视胃病的防治，导致大多数年轻胃癌患者到医院就诊时就已是晚期，延误了治疗时机。 |
發表於 2012-4-12 10:22 PM
| 