[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  
; I, i, m- [7 F0 k& i4 u公仔箱論壇  2磚豆腐 100克雜菌
2 z/ r2 Y2 a3 ]tvb now,tvbnow,bttvb350克泡菜 250克肥牛肉片' s' Z5 s* w$ ~* o: q1 \
50毫升清湯   : v1 x6 |# d+ n5 O' Q

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% [, Z" Q  H1 p: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  少許韓國辣椒粉   
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做法  
$ k; E! [% b, T8 _' T* n3 f4 ]  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
2 ^0 T# G3 A2 {9 R7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。